近日，曹桥街道食药安办联合市场监管所，开展开学季校园食品安全专项检查，并同步推出“开学第一课”食品安全主题教育，以“监管+宣教”双轮驱动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查组深入学校食堂后厨、食材库房等重点区域，严查米面油、肉蛋奶等大宗食材的索证索票及进货查验记录，严防来源不明或不合格食材流入餐桌。同时，严格核验从业人员健康管理、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，对发现的问题现场交办、限期整改，确保全程闭环管控。

检查之余，监管人员化身“食安老师”，通过卡通图片、互动游戏等形式为孩子们送上生动的食安“第一课”，引导大家养成勤洗手、拒零食、不挑食的健康习惯，提升自我保护意识。