■记 者 王茹彤
通讯员 李凤超 陈明远
本报讯 美莓布丁、初恋的味道、美莓丽人等草莓新品种口感丰富,果香四溢;抢“鲜”上市的蓝莓果型硕大、风味独特……眼下,我市“莓”好产业凭借着新品种、高品质、品牌化的鲜明优势,引得大批消费者循着果香慕名而来,邂逅一口“平湖甜”。
昨日上午,记者来到广陈镇的平湖市长三角现代设施园艺产业研究院示范园区,玻璃温室内以天瀑种植模式“悬挂”在空中的美莓丽人,果身鲜红透亮,散发着浓郁的果香。另一边的哥特式薄膜连栋温室内,工作人员陈树贵正在为美莓布丁疏花,保障养分集中供给。“美莓布丁种子外凸、长椭圆形,颜色更深亮,口感绵密醇厚。‘初恋的味道’则是粉白色果身,娇嫩多汁,清甜如初恋。”陈树贵介绍道。
为培育高品质草莓,园区采用基质栽培与智能管理系统,仅使用生物制剂防治病虫害。“我们用炒熟发酵的黄豆做有机底肥,补充草莓苗生长所需的氮、钾等营养。”园区负责人李育弋说,三款草莓于去年9月中旬定植,现已进入头茬采收期,亩均日采收量约100斤,每日供不应求。
新品种带来了竞争优势,提高了产品附加值。眼下该园区现场采摘价格为68元一斤,比常规市场上的普通草莓每斤高20元左右,礼盒装则价格更高,在138元到288元不等。“当前客户群依托昆山、南京基地,通过线上销售,销往四川、河南、山东等地,希望以平湖园区为试点,以这些优质新品种‘开路’,进一步拓宽市场。”李育弋说。
去年我市草莓种植面积685亩,新增美莓布丁、初恋的味道、美莓丽人、越王、粉玉、香野、梦晶7个品种。“草莓、蓝莓均属短货架期品种,就近销售为主,经济效益核心还是在品质。”市农业农村局农业技术推广中心(种子管理服务站)副主任吴平点明产业发展关键。
草莓产业向新发展,蓝莓产业也凭精准定位与品质优势站稳高端市场。新仓镇浆果生活岛的“7.2度蓝”蓝莓,精准把握上市节奏抢先登陆,占据市场空窗期提升附加值,现已成为我市首个规模化供应的蓝莓品牌,产品溢价率超行业平均水平40%。
“我们深耕蓝莓种植17年,全程精细化把控生长环节,确保果型与口感最优。”品牌创始人丰源乐介绍,浆果生活岛占地面积30亩,设施化种植面积20亩,以“小而精”定位推行阶梯式种植,延长销售周期。这里不仅有常见规格蓝莓,更有市场稀缺的24+mm、22+mm大果径品种,满足高端需求。
卓越品质与抢先上市优势,让“7.2度蓝”订单纷至沓来,早熟大果品种已被多家高端水果经销商锁定,身价稳步攀升。“24+mm蓝莓售价198元/斤,22+mm售价158元/斤,均被会员预订一空。”丰源乐说,目前浆果生活岛已与沪苏杭等地多家高端供应链企业建立稳定合作,高端渠道订单转化率超85%,年度会员预招募超300人,体验类订单总额预估超50万元。未来,这里还将探索农文旅融合路径,延伸产业链。
不论是草莓品种的创新出圈,还是蓝莓高端市场站稳脚跟,我市“莓”好产业始终坚持品质保障与提升,通过多元发展延伸,迸发出蓬勃强劲的生命力,为乡村振兴注入坚实动能。
