第C03版:东湖·语丝

植物秘语

□ 紫 藤

雨过初晴,却见柳絮纷飞,桃李花谢。草地上萌出许多新绿、不知名的野草,嫩生生的,可以掐出水来。

前些日子花开满枝、灿若云霞的樱桃树,已挂满一串串微小青绿的果子。桃花花瓣已落尽,只剩粉色的花蕊。

紫藤花开了,一串串,一簇簇,垂下紫色梦幻的帘幕。紫色的花瓣柔美飘逸,更是一道美味的野菜。采摘一些紫藤花,清水浸泡半小时,紫藤花炒蛋,或者做成紫藤花松糕,都是极美味的。

十几年前,工作生活在上虞,邻居是兰溪山里人,她告诉我紫藤花是很美味的食材。从此,我就爱上了这道美食。

不负花期,人间美味。

紫藤属豆类植物,紫藤花、茎、皮皆可入药,入肾经,有消肿、解毒、杀虫、止泻之功效。

蚕豆已上市,此时的蚕豆豆荚细长,蚕豆口感嫩而多汁。只是寻常人家舍不得采摘,却是市场上最受青睐的菜蔬,价格也贵,十元钱一斤。只是喜欢的人也不计较这个,照样买了吃。

昨日去菜市场逛了一圈,见那蚕豆只有个大的,未免有点失落。却惊喜地发现一个摊位上有野生艾芹,这艾芹有芹菜香气,还有浓郁的药香。一问两元五角一把,便买了两把。这艾芹野生野长,洗净,用沸水烫一下,再切碎,炒蛋,清香美味。有人不喜欢它的青草气,我却是偏爱有青草气的野菜,如艾芹、蒲公英,吃着掺和青草气息的野菜,心间溢满春日乡野的清新气息。

小时候,父母下放在偏僻的农村,记得也是这样的春天,绿满乡野。

我家住在村子西边,门前有一条小溪,沟渠边长满了这样的艾芹、马兰头及野草。小溪对面是郁郁葱葱的竹园,连接小溪两岸,两条长青石板架起一座小石桥。竹园里的笋多得数不清,顶着青绿的笋衣壳尖儿从层层叠叠的落叶、松软的泥土里探出头来。

四月,竹林边有野生的蔷薇,密密丛丛,开满素雅洁白的蔷薇花,幽香缕缕,飘散在空气里。鸟雀儿叽叽喳喳,在林中窃窃私语。那时的孩童没有零食可吃,我也不过六七岁,和小伙伴们一起玩耍,学会了摘蔷薇的嫩茎,小心翼翼地折下嫩茎,掰去刺尖,剥掉嫩茎的皮,吃它的嫩茎,青嫩多汁,也着实让我们这些孩童欢喜了一阵子。

我们还会在砖瓦房或者泥土外墙疙瘩缝隙里掏蜜蜂窝,那时乡间的房子很多是低矮的泥坯房,也有好点的青砖瓦房,裸露的砖缝是蜜蜂藏身之处。顽童们在厢房抽屉里翻找出几个小空药瓶,罩在缝隙口,取一根细竹枝,往那墙缝里伸进去捣几下,就听得嗡嗡的声音,可怜蜜蜂待不得里面了,在缝隙口刚一探脑袋,便被收入瓶中。小瓶子里塞进一些菜花,蜜蜂在瓶子里嗡嗡地跌跌撞撞,以为好玩。如今想来,觉得太残忍了,那些年少无知的孩子们,不知多少年以后,还会不会想起这些往事,心底有过一丝愧疚。

如今郊区时常见外乡来的养蜂人搭了帐篷,住一些日子,取蜜蜂酿的蜜,那一罐罐各种花酿的、香甜的蜜,有槐花蜜、枣花蜜和菜花蜜。我也买了一罐菜花蜜,寻思着,菜花盛开的日子,尝一尝菜花蜜,感受春天的甜蜜气息。

那年的蔷薇花香还飘荡在心怀,时光匆匆却已相隔数十年。

人生半程,悉数往日种种,忽觉人间的繁花美景,自然界的植物可以周而复始,千万年如此。唯有生命是不复重来,同样的春夏秋冬,懂得赏析,懂得珍惜,那么每个日子都有意义。

人生不过百年,时光匆忙,从青丝到白发也是瞬息之间,人生的过程,只是茫茫宇宙里的一粒尘埃。至此,心境早已释然。

2023-05-24 5 5 嘉兴日报平湖版 content_343877.html 1 3 植物秘语 /enpproperty-->