□ 吕雪萱

虽然，时令上的小雪已经过去了。但我对小雪，总时时感怀，尤其在远离故土的时候。

爱端详小雪这两个字，这个名词总让我想起温婉的日本女演员，或是谷崎润一郎笔下的细致文化，如《细雪》里漫天纷飞的樱花、和服袋袖上的虫鸣鸟啭，也是在边廊赏月、写下和歌的心情；分明是冬天的词汇，却轻盈如春，让人舍不得踩下一枚脚印。

此际寒未深，雪未大，阳气上升，不再轻易下雨，所以彩虹先睡下了。

另一方面，万物也预备好过冬，比如蜜蜂抱团取暖，雷鸟会长出丰厚的绒羽抵御寒冬，蜥蜴渐入休眠，而松鼠正把颊囊里的坚果，一颗颗地埋入“粮仓”。据说中年公松鼠藏得多、吃得少，往往会留下不少“遗产”给其他成员，颇有“男人真命苦”的味道；有时它们会直接还诸天地，每次忘了挖出来的种子，都在来年冒出新芽，动植物间相互依存，形成微妙又平衡的关系。

人类也懂得贮物过冬，且别具巧思。清人著作《真州竹枝词引》中记载——

小雪后，人家腌菜，曰“寒菜”……蓄以御冬。

小雪之后，人们开始腌制、风干白菜、萝卜，以延长存放时间。我家世代居住的客家庄上，人人都在腌渍福菜，那种咸香劲儿，揉合着九降风，也揉合着冬阳，对我来说就是“家乡”二字，也就是浓浓的年味。而且，也正是从小雪开始，小镇准备献上“平安戏”（或称“收冬戏”），敬天谢神赐予我们丰收，让每个心愿，都在风里唱着九腔十八调。

不仅冬藏，还要冬酿。老祖宗说小雪时节的水质清澈，可比拟高山雪水，气温也最适宜酿酒，能够完全发酵；于是马祖的女性忙活起来，糯米白、红曲艳都是常民本色，置入桶中，将日子里的琐碎沉淀以后，上为酒液，下为酒糟，层层都分明，不时散发生命的香气，以及时光的万般滋味。

相传李白有句“冬雪一天酿春醉”，冬雪漠漠，却酿出迷醉人的春天。拿酿酒来说，那瓮里都是天时地利与人和，怎能不赛过琼浆玉液？就季节而言，冬日霜雪敛藏，让万物得以养息，才有来年春季的盼头。

此诗出处尚未确定，但我宁可相信是出自诗仙的手笔，他总能看见雪融与花开。

酿与藏，从不为了深埋窖底，而是要人耐心等候，学会聆听自己的声音。当我们舍去喧嚣的欲望和念想，好好欣赏眼前这场雪，也许终能得到一罈人生的佳酿，日日滋养，尾韵悠长。