“叮咚叮咚，叮咚叮咚……”我定的闹钟响了起来。睁开朦胧的双眼，我从床上蹦了起来，像一支离弦的箭冲去洗手间，不一会儿工夫，洗漱就完毕了。今天可是我当家呢！所以就早早起床，做早餐。

进了厨房，系上围裙，感觉自己成了大厨似的。我要尝试着煮汤圆。我先让水沸腾，然后在沸水中倒入汤圆，一不小心，水花四溅，飞得到处都是。当第一次汤圆浮出水面时，我将半碗清水倒入锅内，再盖上锅盖，沸腾之后我就用汤勺轻轻搅拌，一个个汤圆像在戏水似的，当第二次加入清水时，一切照旧。只是再次浮起时，就要把它捞出，放入碗中，这样汤圆也就做好了。早餐做好了，我就去招呼那三只“懒猪”出来吃饭，他们都说我煮的汤圆Q弹不腻。我都快被夸得不好意思了，心想当家也不是很难嘛，小菜一碟！

可是接下来要干的事却让我改变了想法。我走进阳台，呆呆地看着面前的两箩筐衣服裤子袜子等，唉声叹气道：这么多衣服要洗到猴年马月啊！无论怎么抱怨我左搓搓右洗洗，功夫不负有心人，终于洗完了，我又以神的速度晾好了衣服，又拿起一旁的拖把将全屋拖了个遍，腰真是又酸又疼。

刚想坐下休息一会儿，抬头看了一下钟，猛地站了起来。呀！11点了，我赶紧起身，拿出冰箱里的面，放进沸水中煮熟，为了防止面条“亲密接触”，我准备了一大碗冷水，煮好了就放进水中，过滤一下。加入xo酱和小排，一碗小排面就做好了。

中餐还算小事，半个月一次的下午茶可就是大事了。

既然是半月一度的下午茶，我这个美食派小当家自然要好好琢磨琢磨。根据以往的经验，我列出了几样甜品，芋圆小奶盖，双皮奶，千层饼三种。开始筹备了！先做芋圆小奶盖，我先将事先准备好的红薯捣成泥，再加入木薯淀粉混合成光滑的面团。然后搓成条状，再切成小粒，沸水煮至浮起，放入装有冷水的碗中。再加入牛奶，这样Q软好吃的芋圆小奶盖就做好了！双皮奶可是最考验臂力的一种甜品，为了下午茶我也是拼了，我将蛋黄、蛋清分离，分别加入牛奶，用我的“麒麟臂”把它们混合，不一会儿就打好了，只不过面上有一层薄薄的泡沫，怎么办呢，我就用勺子把泡沫去掉，最后一步就是盖上保鲜膜，扎一点小洞，再放到蒸锅上蒸。15分钟后，两碗鲜美可口的双皮奶就做完啦！下午茶的压轴戏自然是千层饼了，我得先把牛奶、鸡蛋、松饼粉准备好，再让它们来个亲密拥抱，搅拌到无颗粒就好了。接下来就是要让面糊有饼的样子啦，因此我还特地选了一个小圆锅。为了使饼不粘底，我倒上了少许的油，开工！因为很长时间没有做了，所以多少还是有些生疏了，一会儿我把面糊滴到了桌子上，一会儿又粘在一块儿，一会儿又翻不回来，真是急死我啦，好在我做的千层饼看着颜值还蛮高的。不一会儿厨房里便飘出了香喷喷的味道，我把它端到餐桌上，家人们品尝后都对我的美食赞不绝口，心里不知怎的，竟生出了一股成就感。

美食自然好吃，洗碗可就不好了。谁让我今天当家呢，没办法，看着水槽里堆积如山的碗，我只好开始埋头洗碗，好在我专注努力，一堆“大恶魔”终于被我KO了。

晚饭我也是超级简单解决的，几块酱瓜，四碗粥，就搞定了！

晚上，我躺在床上，回想着今天当家的每分每秒，心里油然生出一种自豪感。无论是上午煮汤圆做家务，还是下午做甜品，我都体会到了当家的不易和父母的艰辛。

经过这次小当家，我体会到了父母天天上班回来还要当家，并且天天如此的辛苦。以前还没放在心上，现在尝试当家了，以前向爸妈叫苦叫累现在都是浮云啦！我是小当家，从此我要让爸妈轻松一些，以后要多当家，让他们知道什么叫真正的实小孝敬小当家！

指导老师 李红芳

■实验小学510班 顾辰靓