“味”来已来 平湖凭“食”力出圈

在“味”来的路上，看见未来。这是一段很有“味道”的故事：锅铲碰撞声、热油滋啦声、食客喝彩声……昨天，“餐餐码头杯”平湖市第二届厨艺大赛暨中式烹调专业技能大赛在新仓镇星空后花园农场火热上演。

以赛为窗，平湖餐饮新风扑面、活力奔涌。透过锅气、人气、烟火气，我们遇见的不只是一场简单的烹饪比拼，更是平湖食品产业的实力亮相，是本土食品品牌的集中检阅，是从田间到餐桌全链条升级的生动缩影。而这一切，让我们更加真切地看到，平湖市市场监管部门赋能食品行业高质量发展的实践路径愈发清晰、脚步愈发坚定。

舌尖上的竞争似热锅热油一样猛烈，平湖市市场监管局以审时度势的决策，以无“味”不至的服务，用心用情用法打造硬“食”力。从田间到农场，从农场到赛场，从赛场到市场；从1.0版的食品沙龙，到2.0版的产业发展展望会，再到这次3.0版的厨艺大赛，市市场监管局以“平妈妈”式温情与担当，把监管力度化作发展温度，托举“舌尖产业”一路向前、向高、向好。

■记者 戴绯绯 摄影 徐 渊 通讯员 方 芳