■记者 荣怡婷 通讯员 陈明远

本报讯 上午7时，新仓镇三叉河村的寒气还未散尽，村民俞雪荣就在吉仓农旅种植基地的大棚里忙开了。他指尖轻捻，小心翼翼将一颗青翠油亮、形如弯月的小落苏从枝头摘下。

“去年包了一个棚专门种小落苏，每月有1000元保底收入，采完直接送基地统一加工销售，还能额外拿到收购款。”俞雪荣一边忙着采摘，一边笑意盈盈地算起账。冬季是小落苏“身价”攀升的季节，收购价可达每斤二三十元，收益远超普通蔬菜，这份实实在在的回报，让他越干越有劲头。

这颗在平湖方言里被称作“落苏”的小茄子，是新仓独有的地方特色农产品。曾经，它只是农户自种自食的田间物产，如今摇身一变，成了带动农户增收致富的“金疙瘩”。

“过去农户自己留种种植，品相不一、卖不上价，好东西都困在了地里。”吉仓农旅种植基地负责人沈建锋深知土特产的发展困境，五年前便一头扎进小落苏的产业化发展中，立志要让这颗小众特产走出乡村、走向更大市场。

2025年，沈建锋敏锐抓住电商机遇，与上海、平湖等地近20名网红达成合作，为传统农产品插上“云翅膀”。在他手中，手机成了“新农具”，直播成了“新农活”，数据成了“新农资”。当年，基地小落苏产值便突破200万元，其中网络销售占比近八成，数字化赋能让小落苏走出小镇、销量大涨。

“最火的时候，基地自产的小落苏一度供不应求，得到处收购补货。”沈建锋坦言，“我们就向周边农户发放茄苗，让他们帮着一起种。”截至目前，基地已累计合作农户超200户，发放茄苗5万多株，带动周边临时就业年均超千人次。

为破解产能瓶颈、带动更多农户增收，沈建锋还创新推出“共富大棚”合作模式，新增5亩土地交由农户承包种植。“我们提供优质种苗和技术指导，承诺每个大棚保底收益1.5万元，每月预付1000元，收成超出部分再按市场价比例收购。”沈建锋表示。这一模式从根本上打消了农户的种植顾虑，让大家种得安心、赚得踏实。

在拓宽销路、扩大产能的同时，品牌建设同步发力。去年，平湖新仓小茄子成功入选2025年第三批“全国名特优新农产品”和“特质农品”名录，含金量十足的“国字招牌”，不仅打响了小落苏的知名度，更筑牢了其市场竞争力。

但新仓深谙，品牌是打开市场的“敲门砖”，完善的产业体系才是长远发展的“压舱石”。小落苏因口感独特、保鲜期短，客源大多局限于江浙沪地区，如何突破地域限制、拓宽全国市场？“农产品只有延伸产业链、做好加工文章，才能走得更远、更长久。”新仓镇副镇长施园峰一语中的。为此，新仓建成标准化加工生产线，以传统工艺为基础，开发出低盐腌制、真空包装等产品，并积极探索茄子干、茄子酱等深加工“商品款”，进一步提升产品附加值。

土特产蓬勃发展，最终要落脚到让农民腰包“鼓起来”。眼下，新仓正忙着规划新一轮发展蓝图，将新建20多个标准大棚，扩大种植规模。同时，深化深加工产业布局，带动更多农户加入“种茄致富队”，持续提升新仓小落苏品牌影响力。