■记 者 荣怡婷

通讯员 陈明远

本报讯 红布覆桌映暖阳，笑语欢声漫田埂。1月16日上午，新仓镇杉青港村特冒头有机农场内，数十张圆桌整齐排开，一场年猪宴火热开席。

上午9时许，农场内已热闹起来，本地村民与八方游客围坐桌边，熟人叙旧、生人寒暄。72岁的村民徐美珍正和老姐妹们围坐闲谈。“以前过年，能买半扇猪做点毛豆烧肉、油面筋嵌肉就很知足了，哪想过能有这么热闹的场面。”她抬手扫过眼前的人群，语气里满是感慨，“这才是过年该有的样子。”

9点半，互动活动开始。扳手腕按猪大赛现场，参赛者们凝神发力，观众的加油呐喊声此起彼伏。“刚上完夜班就赶来了，没想到现场这么嗨！”人群中，记者见到了获胜的张豪杰，这位来自河南周口的“新平湖人”对即将到来的按猪环节充满期待。“在这边待了20多年，第一次遇到这么热闹的年俗活动，一下子就找回了老家过年的感觉。”张豪杰笑着说。

一番激烈角逐后，8位获胜者进入猪圈，按猪环节正式开始。紧随其后的砍柴大赛同样精彩。“小时候看大人劈柴觉得简单，自己试了才知道，既费力气又讲技巧。”刚结束比拼的韩佳明擦了擦汗珠说道。

场上竞技正酣，场外烟火氤氲。为了让大家尝到最地道的“平湖风味”，主办方邀请了“90后”乡厨团队掌勺。“我们6点多就过来忙了，希望能给各位游客朋友最地道的农家味。”乡厨团队负责人沈文君介绍。这次团队精心准备了红烧肉、猪头糕、番茄炒蛋等5道农家美食，每一道都藏着平湖本地的烟火滋味。

“味道非常棒，口感很像俄罗斯的肉冻，但肉香更独特，很美味！”来自白俄罗斯的中国媳妇田娜美，夹起一块猪头糕细细品尝，随即竖起了大拇指。这次她特意从上海赶来赴约，多样化的年俗活动让她觉得新鲜又有趣。

望着农场内人流如织、笑语盈盈的热闹景象，特冒头有机农场主理人平欣宇心中暖意涌动。“快过年了，就想趁着这个节点办场宴会，让大家热闹热闹。”平欣宇说，新春将至，农场也将上线各类趣味活动，让田野绽放别样“年味儿”。