■记者 韩胜超 通讯员 范双燕
本报讯 日前,浙江省文物局公布2025年浙江省第二批乡村博物馆名单,我市赵氏糕点文化展示馆入选。
赵氏糕点文化展示馆坐落于平湖市康达食品厂内,占地面积350平方米,于2022年正式建成开放。据悉,平湖市康达食品厂是一家拥有百年技艺传承的老字号工厂,专注生产月饼、撑腰糕、核桃燥片等28种传统糕点,其积淀的匠人精神与行业底蕴,为展示馆赋予了深厚的文化内核。馆内专设平湖传统糕点非遗文化展示区,通过陈列老模具、石臼、蒸笼等三十余件实物藏品,搭配手作体验、可视化生产等多元形式,系统呈现平湖糕点的发展脉络,让本土非遗技艺的独特魅力可感可触。
区别于传统展示馆单一的陈列展示功能,该展示馆打造集研学、体验、参观、休闲于一体的多功能非遗文化空间。市民游客走进展示馆,不仅能观看展览,更能亲手参与糕点制作体验,感受传统技艺的精妙。这种“可看、可做”的体验模式,让非遗文化走出展柜“活”起来。
“乡村博物馆在传承乡土文化、促进文旅融合、助力乡村振兴等方面发挥着关键作用。赵氏糕点文化展示馆的入选,不仅是对其文化价值与运营模式的认可,更为平湖乡村文化建设提供了可复制的实践样本。”市文旅体局文物科科长张蜀益介绍,目前我市共有19家省级乡村博物馆,涵盖民俗风情、科普教育、非遗体验等多个领域,数量嘉兴第一。
