□ 周卫红

每个季节都有不同的风景，就算是潮湿闷热的梅雨季节，落雨的日子，也藏着许多欢喜。

六月底，梅子已落尽，红叶李挂满枝头。如今在人行道的两旁，或者在小区里，都可以见到一树树的李子，紫红色的果子藏在枝叶间，饱满诱人。

记得多年前，住在浙南山区，初夏，漫山遍野的红叶李，山脚下的人家，在巷口摆满了各式果子，就数红叶李最多。

买来几斤新鲜采摘的红叶李，学做李子酱。把红叶李剥去外皮，去除果核，放在一个青花瓷碗里，放入适量冰糖腌一晚上。第二天取出，放在炖锅里熬煮，不断搅拌，直到熬成糊状。凉了之后，放在冰箱里。到山脚下采摘自己种的小黄瓜，洗净去皮，舀出一小勺李子酱，抹在黄瓜上吃，酸酸甜甜的，美味可口。

热爱生活的人，每个日子都是风景。

青梅也在这个季节成熟，青梅酸涩，却有一种独特的魅力，可以制作青梅酒。

最喜唐诗宋词里那美如画卷的诗词，恍如走进微风细雨里的梨花院落，云鬓花颜金步摇的女子罗裙轻移，阶前赏梅。

宋代诗人陆游曾作《初夏闲居》：煮酒青梅次第尝，啼莺乳燕占年光……

青梅煮酒，民间有着美好的寓意，是自古以来芒种时节的一大习俗。

青梅酒可以长期储存，到过年时喝。采摘新鲜的青梅，洗净，沥干水分，用竹签在青梅上扎几下，置于陶罐之中，加适量冰糖和白酒。白酒以40度为宜，加盖密封保存，放置阴凉处，半年后开封。梅子清香，酒香清醇。

去年春节，住在上海奉贤家里，和孩子一起去超市买些油盐酱醋，一时有些口渴，我一眼望见货架上有青梅汁，买了一瓶，付钱后就直接开盖喝了一口，清醇甘洌，觉得挺好喝的，又多喝了几口。我家孩子眼尖，笑道:“这是青梅酒……”

我仔细一看，果真是青梅酒，这青梅酒好喝呢，我还当果汁喝了半瓶。

从此以后，我去超市总留意有没有青梅酒，却发现，并不多见。

就在这个梅雨时节，我已亲自酿制了青梅酒，等待开启的那个时候，喝一杯清香味美的青梅酒……

初夏，繁花锦簇的季节。蒲公英像是撒落在草丛里的精灵，蒲公英不常见，如若遇见，却可以寻见一大片，不知何时萌出的新绿蒲公英。

玉米已成炊，饱满的果实，顶尖处飘着细细的粉色缨须，有的则是绿色的缨须。微风细雨里，玉米清甜的气息，丝丝缕缕的，入了肺腑。新鲜采摘的玉米剥去外壳，连壳煮，吃起来清甜香糯，这新鲜的煮玉米水，降血压降血脂，消水肿，药食同源。

嫩绿的芋头叶子，像一个个小伞，记得幼年时，也是这样的梅雨时节，母亲眼见得无法到河埠头洗菜淘米，时常会在屋后的田地里摘取几片芋头叶子，我和弟弟在屋檐下，拿芋头叶子接雨，那一片叶子上晶莹剔透滚动的水珠，积攒的水，倒入木桶里，不一会儿，竟然也有大半桶，用来煮毛豆，那时，我们还戏称这是“天水煮毛豆”，母亲见我和弟弟玩雨水玩得不亦乐乎，不觉欢乐开怀，在那样困苦的日子里，也因此有了许多欢乐。芋头八九月份成熟，而此时六月的芋头叶子，青绿鲜嫩，记得十几年前在徐州，住在部队大院里，隔壁的山东阿姨就会在此时采摘青绿的芋头嫩叶，切碎，烫煮，把绿色的汁液揉到面粉里，做成窝窝头或者包子，真是色香味俱全。

梅雨季节，烟雨迷蒙的江南古镇，游人稀少，却因此有了一种幽深的情愫，坐在青砖黛瓦的古宅院落的廊檐下，听雨滴落石阶的声音，心里渐渐静了下来……

这样的时候，不去想整日忙碌的工作，这一日的清闲，已是奢侈。

一年一季的梅雨季节，有些景致，有些醇酿，只属于这个季节……