□ 詹政伟
园丁楼下的苹果树又开花了，心情很是舒展了一阵子，想想那么细碎的花，一点儿也不起眼，但日后却是要长出硕大苹果来的。我对所有结果的花都有好感，不管它们花的颜色，也不管它们花的大小，它们一开花，就会让人情不自禁地有所期盼，指望着某一日能看到果实。生根、开花、结果，这似乎是一套程序，是一种宿命，也似乎是一种报应，有因才有果嘛。
对于苹果树来讲，从花开到结果的过程是漫长的，花谢了，率先看到的并不是果实，中间还有叶子的生长。叶子长出来了，花就一点一点凋谢了。奇怪的是，每一棵树上，总归有那么几簇花，隐在绿叶丛中，不显山露水，但它们就是那么固执地停留在那里，不为所动，也不知道为了啥。
长叶片的时候，你是看不到果实的，果实是那么小，小到你几乎可以忽视它的存在。时间有限，精力也匮乏，苹果树仿佛也知道这个道理，于是它利用自己的特点，用自己的眼光和判断，作出了合理的选择，野兔、蚂蚁、麻雀、白头翁、蜜蜂……数不尽的小动物，在花开的那一刻，都纷纷跑了出来，围绕着苹果树转悠，显然，它们也是有自己的诉求的，各有不同，它们交叉着出现，给了苹果树无数的喜怒哀乐。它最需要做的，就是尽可能完美地保护果实，它的招数居然就是那几簇一直迟疑着不肯退场的花，那些花在阳光下波动，在风雨中招摇，在一大片新绿中若隐若现……这一切，都在告诉小动物们，苹果花还在，苹果还在结果的路上，你们多看会儿花吧，多享受一会花带给你们的美妙……这个时候的那几簇花，会发出一种特殊的气味，有意无意地驱赶着那些小动物们，别靠近，苹果在结果的路上……
小动物们听得懂苹果树的语言吗？不知道呀，但你要知道，动物啊植物啊，肯定都有一套成熟、完整、顺畅的语言，它们无声的交流，让你徒有羡慕之情。
等到苹果真的开始挂果的时候，那几簇花完成了自己的使命，悄然隐退，你一点都不清楚它们是什么时候退场的，这个时候，映入你眼帘的，全是青绿色的苹果，它们骄傲而饱满地挺立在枝头，在阳光的沐浴下，迎风招展……
多少年了，我一直喜欢看着楼下的苹果树，从开花到结果，那个过程，让我的心跌宕起伏，我觉得我就是一个阅读者，阅读着苹果树一段又一段的历史，一年又一年的历史，在我眼里，每一个苹果，或大或小，它们就是一个个沉潜者，沉就是有着厚重的积淀，潜就是深藏不露，在动植物们的眼皮底下自由发展。它们从不开口说话，只会用有力的行动来表达它的内心。是的，它给我这个阅读者带来了无限大的想象空间。
真好。
真的好。
辣萼
开北大荒饺子馆的老卡，是一名退伍军人，1971年出生，追随当警察的儿子千里迢迢来了江南小城。警察儿子找了同样是警察的儿媳。儿媳是土生土长的陆沼人。老卡一家子就从东北的伊春搬到了江南，一家人其乐融融。
和老卡相识，纯属偶然。若干年前的一个春日，跟随朋友去他那里吃了一回饺子，非得跟我加微信，说是这地方人生地不熟的，他得多找朋友。加了后，天天看他的朋友圈不说，他还经常性地向我发出邀约：哥，有空来看看我。这年头，会说话的人越来越多。哥被叫多了，总得去赏脸。老卡也得意，逢人就说，我哥，文化名人，他来，表明我的手艺还凑合。
无辜入了套，有朋友建议微信拉黑他。我白了他一眼。老卡知道我不会删他的微信，更不会拉黑他。毕竟我也算小城一名人，传出去，就显得太小家子气。还有理由捏在他手里，他爱怎么编排你，你都得忍，一句还文化名人呢，我看也就是一势利眼嘛！还不把你的名声搞臭了。好歹我也是爱惜羽毛的人，信奉多个朋友多条路。更何况，我虚长他几岁，再怎么着也得容忍他，要对得起哥这声称呼。
某一日，爱钓鱼的老严微信我，说是在乡下野河里钓到了几条野生小鲫鱼，他知道我喜欢吃这玩意儿，等会儿就给我送过来。我喜上眉梢。赶紧跑菜场，提前买好了当地腌制的雪菜，准备做一道雪菜鲫鱼，那是我的拿手菜。当年在当文学刊物主编的时候，隔壁就是饮服公司，下边一大堆饭店，得了空，就一个一个饭店地跑，不是去吃饭，而是去看厨师怎么烧菜，美其名曰体验生活，积累素材，其实是偷艺，一来二去，也小学了几招。在家现烧现卖，倒也得家人赞赏，爱美食的习性沿袭至今。这其中就有这道雪菜鲫鱼，因为操练得多了，不说炉火纯青，至少也像模像样。
小鲫鱼真的是野生的，身形瘦长，鳞片光洁，肉质结实，一看就是在野河里顽强生长的，需要不断地运动，才能得到食物，对此肃然起敬。野生鲫鱼配上本地雪菜，鲜上加鲜。佐以黄酒，吃得心花怒放。都说得意要忘形，此话一点不错。吃得开心，免不了要嘚瑟一下，于是打开了视频，让朋友们也参与到我的大快朵颐里，让他们也跟着高兴高兴……一不小心，鱼刺卡喉。这下糗大了，好几个朋友目睹了我的狼狈相。
发生了这等低级错误，首要的任务是得把这低级错误消灭掉。于是马上在朋友圈里求援，各位亲，谁有高招？能将喉咙口的鱼刺去掉。无数的朋友纷纷支招，绝大多数建议上医院，让医生用镊子将其取出，小众的建议多如牛毛。其中老卡的建议让我眼前一亮，老卡不但在朋友圈里评论，还特意打我电话：哥，我这有辣萼，我马上给你送来，你住哪个小区？
什么是辣萼？在此以前我可闻所未闻，老卡解释，这东西全称叫辣萼铁线莲，是东北的特产。鱼刺卡喉，弄上一把辣萼，吃下去，准行。
老卡很快就给我拿来了一小捆辣萼，看模样跟我们这一带的空心菜差不多。我连忙洗了一小把，用沸水焯一下，然后，就连吞带咽地吃下去。不到几分钟，喉咙口的刺痛感就消失了，只留一点点的微痛，想来是鱼刺已经被辣萼带走了。我欣喜若狂，想不到是老卡的神来之笔，帮我解了这切身之痛。
微信电话老卡，家里怎么备有这东西？老卡笑称，赶巧了，那是哥福气好，前些天，儿媳妇发荨麻疹，遍地寻医生治疗，不见啥效果，问咱老家的人，都说找辣萼试试。一试，还真不错，让那边弄了好几袋子。据说，这辣萼全身都是宝，可以食用不说，还能治风湿性关节炎、神经痛、跌打损伤。哥，不瞒你说，我现在琢磨着我的饺子，以后可以用辣萼做调料，我正在调试呢，调好了，你来试试。不行，你就别说出去，行了，你得帮我宣传，你是我哥，大名鼎鼎的小城文化名人……
老卡说得开心，我的脸却微微地红了，我得为我先前的不礼貌和偏见道歉，我悄悄百度了一下辣萼，发现上面有这样的字眼，生于林缘、山坡灌丛、阔叶林带下……