■记 者 胡佳英
通讯员 郑凯欣 曹金凤
本报讯 “送餐车到了,大家准备开饭。”昨天中午11时左右,一辆送餐车驶入钟埭街道永兴社区兴业新村居家养老服务照料中心,将一份份荤素搭配、营养均衡的餐食送到了工作人员手里。在工作人员的安排下,小区内订饭的老年人吃上了热腾腾的饭菜。“饭菜新鲜,价格便宜,很符合我们老年人的胃口。”现场的老年人边吃饭边点赞。
送餐车送完兴业新村这个点后,又马不停蹄地赶往下一个点。每天中午,送餐车要跑遍设置在钟埭街道各个村社区的13个点,把一份份餐食送到有需要的老年人手里。上周起,为进一步延伸助餐服务的触角,钟埭街道开始实行中央厨房配送模式,即饭菜统一制作、统一配送,然后现场分餐、集中堂食。本周为新模式实行的第二周,目前共有133位老年人“订饭”。
暖胃更暖心。中央厨房配送模式,不仅保证饭菜鲜美,而且价格亲民。钟埭街道户籍60周岁至79周岁的老年人可享每餐5元,80周岁及以上老年人和在册低保、低保边缘户家庭中60周岁以上的困难老年人可享每餐3元。此外,钟埭街道还推出了“一元午餐”优惠政策,享受对象为百岁老人、低保家庭及低保边缘家庭中70周岁及以上老年人等。
中央厨房配送模式是钟埭街道实行为老助餐服务的重大创新。此外,为解决老年人的吃饭难题,今年以来,钟埭街道不断加快推进老年食堂建设,让更多老年人在家门口就能吃上“暖心饭”。
临近中午,位于景乐花苑门口的西林寺社区供销食堂热闹起来。住在附近的居民严庆安,原本一直是自己买菜烧饭,但一个人吃的分量不好控制,如今他都会来到这个食堂买一个荤菜,回家自己再炒个素菜,如此一来就省力多了。当天,他买了一份白切鸡,优惠后只要3元钱。“每天的菜都不一样,很丰盛,而且我们老年人买菜还享有优惠政策,比自己买菜烧实惠。”严庆安笑着说。
据悉,今年3月起,西林寺供销食堂正式推出了老年助餐服务。目前,西林寺社区供销食堂已办理老年就餐卡近800张。除了价格优惠之外,为方便老人,食堂还特别推出了专用窗口,每天提供营养搭配的套餐,并在菜品上尽量满足老年人的口感和口味需求。除了西林寺供销食堂外,红建幸福食堂也已正式营业,仅开放首日,就有70多位老人前来就餐,优惠政策与西林寺供销食堂基本相同。
民以食为天,一粥一饭是美好生活的开始。在钟埭街道,通过投入使用西林寺供销食堂、红建幸福食堂2个老年食堂,再加上布点13个点位实行集中配送,进一步织密了为老助餐服务网络,将可口的热乎饭送到了老年人的舌尖儿,也直达了他们的心坎儿,真正让他们安享幸福晚年。