■记 者 张宇青

通讯员 倪春军 彭心怡

【“丰”景上新】标准化等级划分提升农产品附加值

【亮点采撷】近日，记者来到位于曹桥街道孔家堰村的浙江旭之源生态农业科技有限公司，看到10多名工人正在对刚采摘下来的阳光玫瑰葡萄进行包装装箱。“上午我们一共采摘了1万斤左右，包装完成后，会将它们送到客户手里。”俞照荣是孔家堰村村民，已在旭之源工作了4年，他告诉记者，一箱阳光玫瑰大概有8斤，当天一共需要打包800箱，这些都是客户早就预订好的。

旭之源的葡萄赢得市场青睐，不仅是因为对质量的严格把控，还有在农产品标准化上的创新实践。“现在我们整个园区共种植了阳光玫瑰葡萄大约10万斤。”浙江旭之源生态农业科技有限公司总经理王海莉说，为了让这些葡萄取得更好的社会和经济效益，他们探索了标准化等级划分体系，对葡萄进行分级销售。

“传统的销售模式，消费者在购买葡萄时，对葡萄的感官只限于表面，很多内在的东西是很难看出来的。”据王海莉介绍说，为满足市场和消费者的需求，他们根据采摘下的葡萄各类参数，如粒种、串重、底糖、上糖、串行、果面颗粒度等，将葡萄分为特级、一级、二级、三级、四级五类。例如，一串阳光玫瑰葡萄需要达到粒种大于15g、串重大于2.2斤、底糖大于14（退酸）、上糖大于17且串行紧凑才能被评为一级葡萄，而且各等级的包装各有不同，消费者在购买时能一目了然。而当天记者看到的，正是一级、二级葡萄的装箱。

这样的标准化划分，不仅提升了消费者的购买体验，也让旭之源葡萄的售卖打开了新局面。

按照标准化等级进行销售后，旭之源跳出自身品牌发展地域性品牌。“我们联合孔家堰村村集体和曹桥供销合作社，共同创办了平湖堰上人家农产品销售有限公司，解决周边农户销售难的问题，并拓宽周边优质农产品的对接销售渠道。”王海莉说，堰上人家是我市首个镇域农产品集散平台，前期种植时为周边约50户农户、千亩土地的农业生产提供了全方位的技术支持与服务，待到销售时，通过品牌赋能，让农户种植的阳光玫瑰葡萄也能贴上“堰上人家”这一地域性品牌标识，并根据相同标准划分等级，实现品牌溢价。