第C03版:东湖·语丝

菜园小记

□ 殷建中

夏雨肆无忌惮地下了整整一天,间夹着狂风,这杭嘉湖的土地被彻彻底底地整了个遍。

这江南,本不缺雨水的,这天,这雨,这风,是有点过了。

清晨,雨已经停了。猛然间想起阳台上的花花草草,还有日常念念不忘的绿色小菜,是否经受得住这雨的“狂轰滥炸”。

我们除了给花和菜日常的水量供应外,从来不会精心伺候它们。这种粗放式的管理,我们付出不是很多,当然心理要求上的回报也不苛求。长得好,自然是高兴;长得不好,也坦然接受。

这个心无挂碍的小菜花园,却每每给我们以惊喜。花总是开得格外艳、格外多。这小阳台就寥寥可数的几种花,谈不上争奇斗艳,可这朱顶红还是经受住了夏雨的洗礼,粗壮挺立的绿茎上,红艳艳的喇叭状花开得史无前例的灿烂。

不甘寂寞的金银花,一大蓬伸出了阳台栅栏,开满了纤弱的金色花和银色花,交相辉映地向楼下倾泻,辛苦了一只蜜蜂不远千里来惠顾,金花上停停,银花里嗅嗅,让我们知道了什么叫有缘来相会。

这紫苏肯定是小鸟无意间的馈赠,我们的世界里从来不曾有过种植一种紫色的植物。总认为紫色是一种高贵的颜色,电视里看到上海滩十里洋场有穿紫色旗袍的女子袅袅婷婷地走来,总会肃然起敬。

紫苏的贸然造访,我们十分意外,在其刚刚冒出泥土时,急忙百度了一下其名其性其药用。原谅我们的俗气,对于阳台上的植物,我们都要搜一搜它们的价值,说穿了,就是可不可以上餐桌。

惊奇地发现紫苏竟是营养价值很高的食材,可凉拌。吃是动物的本能需求,对于那些不食人间烟火者,确实有点不值一提,但我们还是乐此不疲。

看紫苏慢慢地探头,平平静静地舒展开心形的紫叶,不忧也不惧,给人以心性的荡涤,世间的繁琐在此时此刻此地沉淀了下来。

心下最喜欢的还是马兰头。这小时候相伴相随的野生植物,有着割不断的情感。我们从老家的塘岸上挖来根移种的,今年已经剪过三、四次了,又这样嫩嫩的、绿绿的、水灵灵的,等着你收割了。生命力永远这样旺盛,马兰头实实在在只知道奉献,不求回报,尽管季节早已过去,依旧不忘初心。

每次剪下马兰头凉拌着吃,总会想起小时候,姐姐领着我们在田岸边、豆丛里寻找鲜嫩的马兰头,找到后窃喜着一个人悄悄挑剪。

挑起一筷麻油刚拌好的马兰头,乡愁就这样浓浓地浮起来了。马兰头性凉,在夏天的燥热里,也许是最好的绿色食材了。马兰头是普通的,好伺候的,粗生的,却会尽其所能地产出,还是老家老底子的根性,朴素亲切。

黄瓜自觉地顺着搭好的竹架子爬了一米多高,几朵小黄花害羞地躲在粗糙宽阔的叶片下,风雨无碍,笑意盎然。黄瓜触须般细细柔软的手紧紧地抓住竹竿,奋力地攀援,仿佛在喊着“向上,向上”的口号,给人满满的正能量。

在小菜花园里蹲久了,腿不免酸痛。用力直起腰,发现脚边上的葱已不声不响长得一尺高了,这中空的圆柱也抵御住了风雨的侵扰,高傲地挺立着,神气十足。

折一把葱回到屋里,就看到了桌上的早餐,是女儿做的油酥椒盐千层饼。油酥的酥润,椒盐的咸鲜,面皮的纤薄劲道,刚好的口感,需要一个理科生的慎密思维和耐心组合。

泡上一杯清亮的安吉白茶,明媚的阳光已灿烂热烈地洒满了小菜花园,空气清新而有暖意。

捧上陶渊明的书,靠上藤椅,以舒服的姿势独享一份惬意。可以倚栏杆,悠然地看窗外的白玉兰迫不及待地酝酿一个个花苞。

因为休息天,无车马喧,小区里安静得无可名状,仿佛时间静止了一般,只有大自然默默无声地把集聚的活力悄悄释放。

轻轻地端起茶杯,品一品绿茶不负初心的清香。一霎那间,岁月安静,静到心里,静到灵魂深处……

2024-06-12 5 5 嘉兴日报平湖版 content_461146.html 1 3 菜园小记 /enpproperty-->