■崇文小学401班 杨 赫

一年一度的母亲节快要到了，我想用特别的方式表达对妈妈的爱。送花？没新意；买礼物？可是我没多少钱……看到桌上妈妈为我切好的水果，我突然灵机一动：我可以亲手给妈妈做一顿美味、丰盛的早餐呀！这样既帮妈妈分担了做早餐的任务，又是我的一片心意，妈妈一定会喜欢的。

第二天清早，我早早就起床了。先偷偷去妈妈房间确定她还在熟睡，然后我蹑手蹑脚地来到厨房准备“大干一场”。我决定早餐做三明治，因为三明治里有蔬菜、有肉，富含各种各样人体所需的营养。

首先，我打开电饼铛的开关，趁着预热五分钟的时间，快速把鸡蛋、火腿片、生菜还有沙拉酱都准备好。只听“叮”的一声，预热完成。第一步需要先倒油，我撸起袖子拿起油壶“咕嘟嘟”一倒，整个饼盘瞬间都铺满了亮晶晶、明晃晃的油。“糟糕！真是出师不利呀！”我懊恼极了，只能拿勺子一点点舀出多余的油。接下来是打鸡蛋，我忐忑地拿起一枚鸡蛋，学着妈妈的样子在碗边上一磕，鸡蛋纹丝不动。我咬咬牙，再用力一敲，鸡蛋壳中间成功出现了一条裂缝。“哈哈，成功了！”还没高兴一会儿，鸡蛋随着我的两只手掰开裂缝的动作直接“咔”碎了！我赶紧手忙脚乱地把鸡蛋液倒在饼盘上，唉，虽然卖相不好看，好在不影响吃。然后我又放上两片火腿片，伴随着“嗞啦嗞啦”的声音，一阵香气飘了出来。最后我把煎好的鸡蛋、火腿片夹进吐司里，再涂上沙拉酱，放两片生菜，我的“终极美味三明治”就完成了！

刚把三明治放在盘子里，妈妈就打着哈欠出来了：“想吃什么早餐？妈妈来做！”我骄傲地把三明治递给妈妈：“妈妈，我已经做好啦！你快尝尝看好不好吃！”妈妈惊讶地瞪大了眼睛，不敢置信地问我：“这是你自己做的吗？也太厉害了吧！”妈妈接过三明治，张大嘴巴“啊呜”咬了一口，“嗯，太好吃了！”她享受地眯着眼睛赞不绝口：“怎么会有这么美味的三明治呢！”看着妈妈满足的神情，听着她由衷的赞美，我的心里像是吃了蜜一样甜。

想想每天都是妈妈早起为我们准备丰盛的早餐，我暗暗下定决心：以后我一定也要经常为大家准备美食，帮妈妈分担更多的家务。

指导老师 曹 艳