■百花小学育才路校区304班 张宸悦
我们总是在学习中不断成长。我已经学会了游泳、骑车、打球等,还会在爸妈忙碌时陪伴弟弟,给弟弟讲个故事说个笑话。这个寒假,我想再解锁一项新技能——做早饭。
首先,我把米倒进淘米箩里,放在水里淘洗。这些米没有什么杂质,都很干净。米淘好后倒入电饭锅,在锅里放入适量的水煮粥。然后,我又去冰箱里拿了一些速冻食品。爸妈喜欢吃白馒头,而我喜欢吃小笼包,所以我都拿了一些,放进蒸笼里。盖上锅盖,电饭锅开始工作了。
大约40分钟后,电饭锅发出了一声音乐,那是进入保温的提示。等了5分钟,我兴冲冲地打开了电饭锅,刚想把小笼包夹出来,可它们却牢牢地粘在蒸笼上,稍微一用力,小笼包的皮就裂开了,里面的汁水流到了粥里。糟了!我急忙去掀蒸笼,可下一秒,我“啊”的一声把手缩了回来。妈妈听见了,赶忙过来帮我掀开。我一看,傻眼了,粥咋变成了饭?
妈妈看到我这个样子,哭笑不得地说:“是你没放蒸笼纸,而且煮粥的时候水放少了。”听了妈妈的建议,我决定明天按她的办法再做一次。
第二天一早,我把蒸笼纸垫在馒头和小笼包的下面,并且在锅里多放了约两倍的水。40分钟后,果然,一切如我所愿。我看见一个个穿着洁白褶裙的小笼包一字排开,还有一个个挺着大肚子的白馒头冲我招手,清香黏稠的小米粥更让我垂涎欲滴。激动的我和家人开始鉴定我的手艺,香糯可口的粥,配上奶香四溢的馒头,口感爽滑又多汁的小笼包,爸爸说可以吃上两大碗。
这次做早饭的经历让我明白,只有不断学习,改进方式方法,才能不断进步。
指导老师 高 佩