第C04版:专版

少吃这两类食物,防止你的骨头变脆

在日常生活中有两类食物可能会伤害骨骼,如果不想让骨头变脆,我们一定要尽量少吃。

咸菜。很多人喜欢就着咸菜吃馒头。咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁,因此要尽量少吃咸菜。

肥肉。肥肉中含有大量脂肪,若摄入过多,同时缺少运动,就会造成热量超标,胆固醇含量升高,进而可能会影响钙质的吸收,不利于骨骼的健康。如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。

骨质疏松症初期通常没有明显的临床表现,因而被称为“寂静的疾病”或“静悄悄的流行病”。但随着病情进展,骨量不断丢失,骨微结构破坏,患者会出现骨痛、脊柱变形,甚至发生骨质疏松性骨折等后果。部分患者可没有临床症状,仅在发生骨质疏松性骨折等严重并发症后才被诊断为骨质疏松症。

对于老年人来说,预防骨质疏松,首先要坚持户外运动、多晒太阳,饮食上可以多吃一些牛奶、奶制品、豆制品、绿叶菜等含钙丰富的食物,此外要进行定期体检,帮助更早地发现问题。

不同人群应选用不同的钙剂进行补钙。缺钙时,首先要考虑“食补”,合理均衡的饮食,是补充钙的首选和根本。对于不能从食物中获得足量钙的人,可以考虑用补钙产品。很多人在选用补钙产品时贪图省事,让一家人都服用相同的钙剂。其实,针对年龄不同、补钙的原因不同,补钙产品的剂型、剂量和工艺都会不一样。因此,应该根据人群生理特性,有针对性地选择适合的钙剂。(摘自《人民网-科普中国》)

2022-07-14 5 5 嘉兴日报平湖版 content_249178.html 1 3 少吃这两类食物,防止你的骨头变脆 /enpproperty-->