第C03版:城市成长

餐桌上看变化

■百花小学育才路校区401班 顾乐成

“吃晚饭咯!”听到奶奶的吆喝,我立刻下楼洗手吃饭。哇!碧绿的青菜、粉嫩的对虾、金黄的茭白炒蛋,还有我最喜欢的芋艿骨头汤!

舀一勺喷香的骨头汤,鲜!鲜到舌头根,鲜到牙齿尖。

“奶奶,骨头汤真好喝啊!”我满足地喝了一大碗。

奶奶笑眯眯地说:“来,来,肉也吃一点!”

“肉可比不上汤美味啊!”我摇头晃脑地说道,就像一个美食评论家。

“哟哟,这小嘴倒是很‘刁’啊!”爷爷在一旁调侃道。“想想我们那个时候,都喜欢吃大肥肉,这种骨头汤啊,根本没人喝。”

“骨头汤那么好喝,你们为什么不喜欢喝呢?”我非常纳闷。

爷爷慢悠悠地说:“我们那个年代,可苦啦。吃也吃不饱,穿也穿不暖。要是每顿都有白米饭吃,那可是非常了不得了。”

奶奶也感叹道:“是呀!那个时候我们只有过年的时候,才会买一点猪肉,而且就挑肥的买!”

“肥肉油油腻腻的,一点都不好吃!你们那时候的口味怎么那么奇怪啊!”我又问道。

爷爷笑了笑,解释说:“那时候,我们没那么多东西吃,蔬菜都没有什么油水,所以大家就非常喜欢吃肥肉。一口咬下去,满嘴流油,那种感觉真是享受啊!”

“所以那个时候最受大家欢迎的就是肥肉了!”奶奶说。我听后,感到非常不可思议。

“不过到了我们小时候,生活水平都提高了。吃的东西多了,吃得也好了。而且肥肉吃太多,油脂高,容易得心脏病,所以家里最多买的就是瘦肉了。”爸爸说。

“嗯,像你现在这么点大的孩子,也不喜欢吃肥腻的猪肉了对吧?”妈妈问我。

“是呀,因为肚子里油水够啦!”我爽快地接话道。“所以还是骨头汤最好,不油不腻,还那么鲜香!”说着,我又舀了满满一碗,咕咚咕咚喝了下去。

“哟,大宝贝你慢点喝!”奶奶在一旁着急地喊道,随后又非常疼惜地说:“现在一根骨头都要五六十元钱了!以前,就算是送也没人要!”

“什么什么?白送也没人要?!”我听得差点惊掉下巴。“如果我出生在以前就好了,这样就可以天天免费喝美味的骨头汤!”我一脸向往地说道。

全家人都笑了。“你这个小傻瓜!”妈妈点了点我的脑袋,“饭都吃不饱,衣也穿不暖,零食没有,电视、电脑统统没有,除了学习,还要做各种农活,你愿意?”

“嗯,那还是现在的生活好啊!”我感慨道,家里又一次充满了笑声……

指导老师 刘佳燕

2020-11-17 5 5 嘉兴日报平湖版 content_59206.html 1 3 餐桌上看变化 /enpproperty-->