中秋临近，节味渐浓，月饼是中秋节的主角。那么，你知道月饼怎样吃才最健康吗？

月饼仍然脱离不了其高糖分、高油脂的本质，所以“浅尝辄止”是正确的方式。从营养健康的角度，建议1天吃不超过1个月饼较合适。当然，根据个人身体状况、月饼大小可酌情调整。另外，巧妙地搭配，同样可以“边吃月饼边健康”，达到营养均衡、控制体重和预防“三高”的效果。

增加蔬菜和水果。蔬菜、水果中富含膳食纤维，可以延缓并减少肠道对油脂、糖分的吸收，具有调节血脂血糖的作用。同时，蔬菜、水果中含有较多生物活性物质，具有抗氧化、抗癌、增强免疫力等作用。

粗粮、薯类替换米饭、面条。月饼的饼皮是用精制面制作，吃过月饼以后，可以适当减少当天的精制米面摄入，改换粗粮、薯类。

喝茶。化解油腻助消化，茶多酚具有抗氧化、调节血脂的作用。

喝豆浆。月饼饼皮的面粉搭配豆浆中丰富的赖氨酸，可以提高蛋白质的质量，促进肌肉强健。

无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。并且，月饼外皮是面粉做的，面粉主要成分就是淀粉，一样会使血糖升高。为了提升口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有一定的热量。所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。