不论时代如何变迁，我希望与家人围桌吃年夜饭永远是我们过年的最美好音符，这也是“家”的温暖所在。

这几天，穿梭在平湖的大街小巷，只见火红的小灯笼挂满枝头。恍惚间，已是岁末，预示着热闹的春节就在眼前。不消说，只需看，大伙儿都已奔向各大市场采购年货，只等那一顿用一年的时光烹饪而成的年夜饭。

在我心里，年夜饭在乎的不光是美酒佳肴，更在乎的是一家老小围在一方小小的桌前的温馨。望着车水马龙的集市，路过各色的摊位，听着热情的吆喝声，我开始回味那年那景那年夜饭，回味从小在乡下过年的那段日子。

脑海里荡漾起十一二岁的光景，一群小孩在家门口的水泥场上放鞭炮，一阵噼噼啪啪、一阵嘻嘻哈哈，热热闹闹地奏响了年夜饭的序曲。只见各家的门缝里探出一个脑袋，扯着嗓子喊道：“快回家吃年夜饭啦！”小孩们便撒开腿迅速跑回自家。其中的一个小孩就是我，这样的场景就是儿时乡下过年的标配。

我一个箭步跨过门槛，客厅中央便是父母亲和爷爷围坐在方桌前等我回来一起开饭。那时候爷爷还在世，饭桌上至少也算得上三代同堂。那时候的酒水还比较传统，饮料顶多就是雪碧和可乐。论酒的话，也就是黄酒、白酒、啤酒，而且牌子不多。我家的酒水配置就更加简单了，因为父亲不喝酒，所以饭桌上就清一色的雪碧冒着泡，也算是点缀着一丝温馨的气氛。二十年前，年夜饭吃的可不是排场，也并不是家家户户都是山珍海味，更多的是家常小炒。我最爱吃的便是母亲亲手做的蛋饺了，鲜嫩可口的蛋皮下包裹着拌着葱姜蒜的肉末，一口下去鲜香四溢。

论说最经典的菜，当然是老笋干烧肉啦。这道菜下的功夫就比较深了，一般腊月二十六就开始煮笋干了。我常常会抢着坐在灶头前添柴火，一边烧着火，一边取暖，别提有多温暖了。等到老笋干煮透了，父亲便发挥他的刀工，将老笋干切成丝条。最后母亲才会加入酱油等调味料烹调成老笋干烧肉。最令人欢欣的是老笋干烧肉往往要盛放在专门密封食材的陶罐里，而我们家往往会盛满两个比较大的罐子，这一吃便能吃到正月十五了。

饭桌上，菜肴上齐、添满酒水，我便和父母亲、爷爷一起干杯。一边吃着菜、喝着酒，一边聊聊家常，简单而又格外温馨。我夹起一块鸭肉便往爷爷碗里添，爷爷乐得合不拢嘴。这样的场景，在今天回忆起来，还是格外生动。和爷爷在一起吃年夜饭的时光里，我无忧无虑，尽情享受着童年里最温暖的时光。

就这样，在十一二岁的光景里、在烟花绚烂的夜空下，我和家人一起品味着最温暖的年夜饭。不论时代如何变迁，我希望与家人围桌吃年夜饭永远是我们过年的最美好音符，这也是“家”的温暖所在。

■王 晓