■记者 汤智娟 通讯员 钱斌燕

本报讯 “老板，来一份香辣烤清江鱼！”周四傍晚6时刚过，市民彭先生就带着家人来到南河头历史文化街区文和里广场的“鸣珂市集·悦飨集”。点完餐，他们坐在摊位前的折叠椅上，等待美味上桌。“白天工作劳累，晚上就想和家人小聚放松一下，‘悦飨集’正好给了我们这样一个好去处。”彭先生说，户外市集自在舒心，浓浓的“烟火气”也为生活增添了暖意，这已是他本周第三次来了。

彭先生口中的“悦飨集”，是南河头街区的新晋“流量担当”，也是市建投集团依托“鸣珂市集”品牌全新打造的夜间美食市集。自3月25日开市以来，迅速收获市民青睐，每晚客流稳定在5000人次规模。爆火人气背后，究竟有着怎样的出圈密码？

答案，藏在对民生关切的精准回应中。此前，恒大名都后街夜市深受市民喜爱，但客流集聚带来的安全、卫生问题，成为城市治理的“痛点”。如何“疏堵结合”，既留住烟火气，又提升城市品质？拥有深厚底蕴的南河头街区提供了思路。作为运营方，市建投集团多年来以“活化”理念深耕街区，其打造的“鸣珂市集”已汇聚传统小吃、文创等多元业态，2024年上榜浙江省重点培育文旅市集，次年南河头街区获评省级旅游休闲街区。这份积淀，为承接流动摊位、打造高品质夜间消费场景打下了坚实基础。

一方是亟待规范安置的流动摊位，一方是追求业态丰富的成熟街区。在市综合执法部门的牵线下，双方一拍即合，“悦飨集”应运而生。“小摊位连着大民生，托举好这份烟火气，提升城市品质与温度，是国企担当所在。”市建投集团副总经理沈佳俊如是说。为打造高品质夜间消费场景，市建投集团跳出“场地租赁方”角色，构建全链条精细化服务保障机制。摊位准入上，精选26家人气小吃摊入驻；配套服务上，统一保障水电、划定经营区域、增设移动厕所、扩大监控范围，让商户安心经营、市民舒心消费；管理层面，安排街区安保做好秩序维护，联动公安、综合执法等部门形成共治合力；环境卫生上，引导摊主做好“门前三包”，并调派专业保洁强化清洁，确保垃圾日产日清，环境干净整洁。

“统一规划、统一管理、统一服务”的模式，让夜市规范有序、烟火升腾，也点亮了南河头街区的璀璨夜色。“场地固定，水电齐全，还有人打扫卫生，我们可以更专注地做美食，生意也比之前更好了。”谈及入驻感受，从恒大名都一路追随而来的烧烤摊主冯鹏言语间满是欣慰。

流量易聚，长效不易。如何让热度从“一时爆红”走向“长久长红”？市建投集团早已开始布局。“我们计划将‘悦飨集’打造成为常态化夜市，让‘烟火气’长盛不衰。”南河头街区工作人员许天颖介绍道，后续还将进一步丰富街区服务，比如，优化氛围营造，设计制作一批富有烟火气与互动性的宣传标语，增设小型打卡装置，让街区的夜晚更有逛头、更有看头；优化街区文化类场馆开放时间，让市民饱餐之后享受“精神食粮”；开辟露天电影放映区，在光影中唤起集体记忆，让夜间休闲既有美食相伴，更有情感共鸣。通过文化赋能，为南河头街区注入更深层的精神内涵，让省级旅游休闲街区不仅有“面子”的繁华，更有“里子”的温度。