■记者 钱澄蓉 通讯员 李凤超

本报讯 春节临近，在浙沪交界的明月山塘景区，马年新春的气息藏在每一杯咖啡里。景区现有5家咖啡店，其中4家位于广陈镇山塘村。

昨天，记者实地探访了明月山塘景区，发现这里的各家村咖都已准备就绪，从室内外的布置到新品咖啡上线，各店以不同的方式，将现代体验融入传统年味，准备为游客带来一份兼具地方风味与美好寓意的节日暖意。

“年初一到年初五，配置了3名咖啡师，自己当备用人手。”“更新饮品菜单，上新小朋友喜欢的单品。”“额外准备一些户外折叠椅子。”……景区内FEI COFFEE的负责人胡显发为了更好地迎接春节客流，在笔记本上写下了十几条“春节备忘录”。

就在2月10日，FEI COFFEE作为优秀村咖代表，走上2026年浙江省农村文化礼堂“我们的村晚”省主场活动现场，在当天亮相的5家村咖中，其以9小时销售近200杯的“战绩”，成为现场“销冠”。

从村晚现场归来，胡显发立即投身“春节备战”中。原来元旦期间，依托景区的游园活动，店里2天卖出了594杯咖啡，店员忙得脚不沾地。春节期间，景区推出了5天宋韵游园活动，根据此前经验，筹备工作更需周到，用胡显发的话说：“这是场硬仗。”

这份甜蜜的负担，给了胡显发信心。FEI COFFEE在2024年3月落户山塘村，是景区内的第一家咖啡店。随着景区咖啡店越来越多，胡显发也曾有过担心，但随着景区农文旅氛围渐浓，他发现“咖啡店、游客、经营数据”三者之间是水涨船高的关系，村咖的“抱团引流”是一条发展的新路子，也是好路子。

于胡显发而言，2026年注定是忙碌的一年。除了门店的经营外，胡显发将位于上海青浦区的咖啡工厂搬到山塘村里。1200平方米厂房已进入了装修阶段，投用后，村里将增加一家集生豆贸易、咖啡豆烘焙、咖啡师培训、门店运营等为一体的咖啡工厂。在胡显发的计划里，发展工业旅游是一项新任务。

记者走出FEI COFFEE时，胡显发正在与咖啡师交流春节上线的新品咖啡……