■记者 张宇青 通讯员 时茜云
本报讯 一盏西瓜灯在固定绳的牵引下,缓缓浸入透明的溶液中。大约五分钟后,平稳拉起,移向一侧的指定位置后,风扇应声启动,吹干附着在瓜灯表面的晶莹液滴。随后绳索再度牵引瓜灯滑向终点,一阵轻雾般的液体蜡为瓜衣裹上一层透亮光泽……这是近日,记者在浙江省平湖师范学校附属小学“小梅侠”项目组工作室看见的一幕。
这群平均年龄不过11岁的小学生,凭借“西瓜灯防腐一体机”,成功破解了非遗技艺西瓜灯易腐烂、观赏时间短的难题。西瓜灯是平湖独特的民俗文化,但因西瓜本身富含水分,雕刻后果皮完整性被破坏,往往仅能维持三天的观赏期。
“我们在今年西瓜灯群众文化系列(推广)活动后在全校进行了问卷调查。”“小梅侠”项目组组长徐戈源说,结果显示,约有30%的同学都因没有看到瓜灯而感到遗憾。于是,他们在科学老师的建议下,先走进市食品药品检测中心,在微生物实验室开展了严谨的对比实验。经过七天仔细观察对照,得到了1.0%浓度的山梨酸钾溶液防腐效果最佳的结论。
有了科学依据,孩子们便开始着手设计制作防腐一体机。徐戈源召集美术能手绘制设计图;小组成员顾奕负责程序编写与设备组装……他们还实地走访了嘉吉食品科技(平湖)有限公司,借鉴现代化生产线的经验。经过最终版“西瓜灯防腐一体机”处理过的西瓜灯,其观赏时长延长了约一倍。
“孩子们的奇思妙想,既为传统文化传承与保护注入新力量,也体现了文化传承和跨学科学习中的育人价值。”浙江省平湖师范学校附属小学教师指导发展中心副主任郑姣说。目前,项目组的孩子们正在准备参加嘉兴市综合实践比赛,开拓更多的应用场景。
