■记者 王茹彤 通讯员 陆晓平 徐嘉州

本报讯 上周五，2025浙江农业博览会在杭州国际博览中心开幕。在这场为期5天的盛会中，我市7家优质农业企业，带去了独具地方特色的农产品。

本届省农博会，平湖展团产品丰富，涵盖传统美食、精深加工农产品及特色农副产品等多个品类。作为嘉兴市级非遗代表性项目，平湖市康达食品厂是省农博会的“常客”。此次他们带去了尺糕、撑腰糕等近十种传统糕点，还有第四代传人赵亚平现场亮手艺，“现做现卖”的特色吸引了不少消费者上前品尝、购买。

首次参加省农博会的平湖吉仓食品有限公司，摆出了自家的“金牌产品”新仓小茄子，准备了袋装和瓶装供消费者挑选。“这是一个很好的展示机会，希望通过展会让更多人了解新仓小茄子。在展会上，我也听到了许多消费者提供的好想法，回去后将加大研究，提升产品品质。”平湖吉仓食品有限公司负责人沈建锋说。

除了农产品外，我市林埭镇徐家埭村的棒球小镇作为美丽乡村代表之一亮相省农博会，现场不少消费者对这个因棒球文化闻名全国的小镇倍感好奇，纷纷表示有机会将到徐家埭村一睹风采。展厅内还有棒球文化系列周边产品，供消费者选购。

平湖市龙牌糟蛋食品有限公司的平湖糟蛋入驻智慧农业展馆，浙江后稷智能科技有限公司的活体生菜入驻土特产富展馆，浙江小薇臻品食品科技有限公司的台式料理包、浙江大印农业科技有限公司的番茄汁在优质农产品展区，另还有十多样农产品在嘉兴特装馆展示……今年省农博会上，我市不仅聚焦于农产品的传播，更着眼于农产品销售转化与产业升级，通过省农博会这个平台，进一步推动我市特色农产品品牌建设，提升平湖农业辨识度。