■通讯员 徐 蕾

本报讯 近日，新仓镇“石全食美”糕点坊成功获评2025年度平湖市新兴类“名特优新”个体工商户。这一荣誉的背后，是市市场监督管理局新仓分局与石路村村委会携手赋能、精准服务的生动实践，更是村民以手艺和汗水共同浇灌出的“共富果实”。

2024年初，我市启动“共富共治”攻坚行动，石路村村干部在走访中精准捕捉到村民“盼就业不离家、有手艺缺门路”的切实需求。依托村内闲置的“五位一体”门面房资源，村经济合作社牵头提出创办糕点工坊的构想，迅速获得村民积极响应。新仓分局得知后主动靠前服务，将“石全食美”纳入“名特优新”个体工商户培育库，开启“部门指导+村级落实”的双轨培育模式。

同年5月，占地50平方米的“石全食美”共富工坊正式投入运营。新仓分局第一时间派驻专员驻点指导，从原料采购的索证索票、制作流程的卫生规范，到产品包装的标识合规，逐项帮助工坊建立标准化管理体系。今年年初，随着村内长寿礼堂修缮完成，工坊迎来搬迁升级。新仓分局全程参与新工坊的功能布局规划，指导划分制作区、蒸制区、销售区等，打造透明规范店铺工坊。同时，协助挖掘石路村农耕文化底蕴，将传统节令元素融入产品设计，推出端午五花肉粽、中秋酥皮月饼等具有地方特色的节令食品，提升产品文化附加值。

村委会同步优化运营机制，形成“村干部跑市场拓渠道、村民专注研发制作”的协同模式。在市场监管部门的规范引导与村里的积极推广下，“石全食美”品牌影响力持续增强。今年端午节期间，工坊手工粽订单近200份，营业额突破12万元；中秋推出的“网红月饼”更是供不应求，销量屡创新高。