第C02版:要闻

把父辈的养殖场变成人气农庄

■记者 徐玉霞

【人物】史晨松

【职业】农庄主理人

趁年轻,要敢闯、敢干。史晨松是这样想的,也是这样做的。2021年,他在浙江交通职业技术学院“定向培养士官”相关专业就读两年多后,成为了一名海军战士。几年的部队生活,让他意识到只要持续努力,目标终将实现。自去年从部队退役回到新埭镇大齐塘村后,史晨松在村里一点点勾勒出一家农庄的样子。

如今,这名“00后”创业者,已经把自家原本200多亩的水产养殖基地升级改造为集野炊烧烤、垂钓体验于一体的综合性农庄,并将其命名为“鳗鲡湾农庄”。

上个月中旬,史晨松的鳗鲡湾农庄开业以来,人气越来越旺,周末基本都是满座状态。这不,昨天上午9时不到,农庄就迎来了当天的第一拨客人。把移动式柴火灶移到客人桌旁、制作饮品、帮助客人烧鱼……史晨松一个人扮演着老板、厨师、服务员等多个角色。春日阳光下,炊烟袅袅升起,客人围坐在八仙桌旁,一边吃饭、一边聊天,享受着悠闲时光。“这家农庄综合性很强也很‘潮’,满足了我们的各项游玩需求,我在那边钓小龙虾,朋友还能在这里一边K歌一边烧野米饭。”来自嘉善县的客人沈佳伟说。

正如这名客人所言,比起中规中矩的农庄,史晨松年轻的思维让农庄既有乡土味更有潮流范。推开农庄大门,穿过几把原木风的桌椅,映入眼帘的就是一排老式的柴火灶、几处凉亭帐篷和拥有200英寸大屏的户外影院,造就出一个文艺气息与乡村韵味相融合的“小世界”。为了让客人能够吃到原汁原味的农家菜,史晨松还在农庄旁养起了鸡鸭鹅,种起了小青菜,保证食材的新鲜与原生态。

农庄西边,还有大片垂钓区域。“我们家老一辈就是从事水产养殖的,现在经过改造,将传统水产养殖和休闲垂钓相结合,实现了‘现钓现烹’。”史晨松说。看似简单的垂钓区也划分成了休闲区、竞赛塘等多个区域。这周六,一场鲤鱼正钓比赛将在竞赛塘举行,到时将会有来自各地的钓友相聚在这里。

史晨松在乡村找到了梦想的新方向,踏上了事业的新征程。明天就要开启清明假期了,史晨松还琢磨着再请几个本地阿姨来农庄帮忙。

奔赴乡村,回馈乡村,这是一场青春与乡村的“双向奔赴”。“鳗鲡湾农庄的创新模式,吸引了不少流量,农庄在为游客提供休闲娱乐的同时,也起到了‘导游’的角色,让更多游客走进村庄、了解村庄、推介村庄,打响我们村的知名度。”新埭镇大齐塘村党委书记黄伟说。

正如史晨松与大齐塘村的“双向奔赴”一般,如今的平湖乡村就像是一块“磁铁”,吸引着越来越多年轻人返乡发展。

【采访札记】当农庄遇上“00后”,一间间破败的农家仓库,变身为一处处“青春奋斗场”,各种奇思妙想接连不断。他们不仅为乡村带来了人气,更带来了广阔的发展前景。

2025-04-03 5 5 嘉兴日报平湖版 content_541057.html 1 3 把父辈的养殖场变成人气农庄 /enpproperty-->