■记者 荣怡婷

本报讯 伴着冬日的朝晖，雾气从山谷升腾，弥漫了远山近影，也为静谧的村庄蒙上了一层轻纱。来到青田县季宅乡潘山村，记者见到了正在菜地拔萝卜的洪永富。每天上午9时许，他都会准时出现在这里，挖菜、拾草、挑担、粉碎，随后去往50米开外的猪舍喂猪，确保黑猪能在上午10时准时吃到“午饭”。

洪永富是潘山村远近闻名的“养猪达人”。去年，他在家门口建了3个大棚用以生猪养殖，一年多来，在他的悉心照料下，养殖场年出栏黑猪200多头，预计明年扩大至1000头。

增产扩量的背后，是对黑猪品质的高度肯定，也是市场的迫切需求。为确保每一头猪都能达到最佳的生长状态，洪永富在猪棚旁边包了50亩地，种植红薯、白萝卜、大白菜等作物。喝着山泉水、吃着山野蔬菜长大的猪，肉香纯正、肉质紧实，受到消费者的广泛青睐，往往还没出栏就被预订一空，供不应求。

此外，洪永富还坚持“优中选优”，不断尝试改良新品种。“现在圈养的基本上都是野猪第三代，改良后的黑猪，既有家猪的味道，也有山猪的野性，但是肉质却比普通的猪肉要好得多。”洪永富介绍说。

凭借优质的口感，乘着“山海协作”的快车，洪永富的黑猪肉“直供”平湖市民的餐桌。“前两天刚拉了一整车到平湖，差不多有100多头，由政府牵线搭桥，免去了我们的运输成本，平湖作为‘兄弟县’，给出的市场价格也非常可观。”看到自己的猪肉如此受欢迎，洪永富打心底里高兴。如今，他的纯天然黑猪肉能卖到每斤30元，今年以来，累计销售额近60万元，“好味道”打开了“致富路”。

青田素有“九山半水半分田”之称，多年来，凭借其特殊的地形地貌孕育了山茶油、黑猪肉、杨梅等独具口味和品质的产品。这些农产品喝着山泉水，生长在高山云雾中，在好山好水中造就出好味道。

初冬时节，步入青田县阜山乡陈宅村，一幅好“丰”景跃然眼前：满目金黄迎风绽放，一簇簇一丛丛，花朵硕大，傲然挺立，在阳光的照耀下熠熠生辉。

眼下，正是菊花丰收上市的季节，在陈宅村的皇菊种植基地里，村民们提着篮子，穿梭在“花海”中，手法娴熟地摘下一朵朵菊花装进篮子里，脸上写满了丰收的喜悦。往年在平湖展销会上看到的皇菊就来源于此。

“2019年第一次来平湖，那时候没有熟人，大家对青田皇菊的知晓度也不高，展位上几乎没什么人。后来在挂职干部的帮助介绍下，我们的产品被一抢而空。”回想起第一次跟随“山海协作”农展会来平销售的情景，青田县轩德皇菊开发有限公司总经理俞亚明记忆犹新。之后几年，他积极参加展销会，以皇菊为媒，在平湖交到了朋友、积攒了客户，也打开了市场。如今，公司在平湖市场上销售额达45万元，计划2025年入驻平湖餐餐乐20多家门店，力争把平湖市场上的销售额做到100万元。

小小菊花蕴藏无限潜力，也让附近100多户村民实现了“家门口”就业。“以前大家都是靠山吃山，种点田、种点菜，自己过过小日子，现在有了菊花基地，大家在家门口就能找到活儿干，一年也能挣2万元左右。”望着眼前满目金黄的菊园，陈宅村村民李凤弟激动地说。

“山”与“海”的奔赴，让青田大山里的“鲜味”变成了平湖人民触手可及的“美味”，这场“舌尖之旅”在无形中串起了两地人民的深厚情谊。