■记者 黄雨欣

本报讯 在近日举行的2024年中国农民丰收节上，平湖“土特产”马铃瓜、芦笋、糟蛋惊艳亮相，展示平湖丰收味道。

此次参展的“土特产”也是我市的一张张金名片，各个“身怀绝技”，赢得了与会嘉宾和游客的一致好评。“江南第一瓜”平湖马铃瓜获评2024全国名特优新农产品，瓜皮绿底覆墨绿色特宽条带，瓜瓤橙黄色，口感细腻，汁多味甜，风味独特。因其亮眼的外形，还在活动现场和其他瓜果放在一起，布置成瓜果小景，构成一幅丰收的美好图景。平湖芦笋主要品种为格兰德，笋茎粗大、笋尖锥形略带紫色，鳞片抱合紧凑，品质好，口感甜、糯、嫩，获绿色食品认证。平湖糟蛋曾为乾隆年间贡品，获“巴拿马国际博览会金牌”，蛋白乳白色胶冻状，晶莹如玉，蛋黄则橘红如火，醇香浓郁，沙甜爽口，回味绵绵。