■记 者 陶佳敏

通讯员 夏晓蕾 郑凯欣

“小饼如嚼月，中有酥与饴。”距离中秋节还有不到半个月的时间，月饼已隆重登场，大街小巷月饼香越发浓郁，引得市民忍不住想提前尝上一口“中秋味”。

商超月饼种类多

近日，记者来到市区的大润发超市，一走进超市，便已感受到了浓浓的中秋氛围，超市入口处的“黄金位置”设置了“月满中秋，心意无限”的中秋展示区，为欢庆中秋佳节增添了一丝甜蜜。不同品种、口味的月饼琳琅满目，摆满了几个货架，分布在顾客的流动路线上，吸引了不少前来购买和咨询的市民。

知味观、楼外楼、稻香村……货架上的月饼品牌繁多。“今年我们超市备货充足，月饼品种比较丰富、齐全，有60多种不同口味，还有‘买一送一’‘打折促销’等优惠活动，预计将在中秋节前一周迎来销售高峰。”大润发超市月饼销售区工作人员说。

简约新式受追捧

今年的月饼，无论是在口味上还是包装上，记者发现越来越多的老字号品牌都表达出对年轻消费者“示好”的强烈“求生欲”。相较于前几年，整体销售的单个月饼的规格越来越小，一盒月饼中不同的口味越来越多，迎合的是年轻人多口味、小分量品尝的诉求。如黑松露流心奶黄月饼、法式鱼子酱流心月饼、西湖龙井流心月饼等，创新的口味每年都会让人眼前一亮。

除了礼盒包装外，在大润发超市，记者看到迷你小月饼占据了展销柜的大片江山，有不少顾客正在选购。月饼的重量多在30克到50克之间，以散装为主，可以随意搭配口味。“这种小月饼个头小，口味多，比较适合家里自己吃。”市民陆女士说，她一般会挑一些感兴趣的口味，拿来当作早餐或零食。

老字号上“云端”

作为中秋必备的仪式感，每年都有不少消费者前往老字号门店抢购第一批月饼，为了更好地巩固年轻消费群体，老字号做起了“云端”生意。

在当湖街道城北路月饼老字号“金山食品”店里，苏式月饼和广式月饼的烤盘层层叠起，摆满了门口的桌子。“今年我们运用网络直播，推出了团购套餐，线上购买会更优惠。”金山食品店负责人陆怀中说。8月初，“金山食品”走进直播间，推广老字号特色产品，直播当天各个团购套餐基本一抢而空。其中卖得最火热的当属6个一组的鲜肉、豆沙和椒盐三拼套餐，团购价格比单买优惠了3.2元，目前已售超过2000单。“这是我第二次购买，看到网上的团购套餐尝鲜后觉得味道不错，手工制作的果然不一样。”市民刘瑞瑞品尝后赞不绝口。