■记 者 倪雨伦

通讯员 夏晓蕾

本报讯 昨天上午10时30分，记者走进位于当湖街道如意社区的如意饭堂，映入眼帘的是整洁明亮的用餐环境，桌椅摆放整齐，洗手池、取餐台等设施一应俱全。食堂工作人员正在进行最后的准备工作，盛菜、装盘、分类摆放……一切井然有序，只等顾客的到来。这是如意饭堂作为老年食堂正式营业的第一天。

不一会儿，各种各样的菜品被陆续摆上台面，油爆大虾、梅干菜烧肉、红烧带鱼、番茄炒蛋、茭白炒肉丝等色香味俱全，整个饭堂内顿时香气四溢，让人垂涎欲滴。“考虑到老人的身体状况，我们设置了专门的助老惠老菜品区，每周定制食谱，在确保菜品荤素搭配营养均衡的同时，掌勺师傅还会做到低油、少糖，既满足老年人的口味和膳食要求，也确保老年人健康饮食。”如意饭堂负责人严永良说。

到了中午11时，点餐区前已有几位老人排起了队伍，他们拿着餐盘仔细挑选着自己心仪的饭菜，然后用专属的老年优惠饭卡进行结算。“阿婆，这三个菜加上米饭打完折是八块二毛五，饭不够吃保温桶里还有，那边还有免费的汤可以盛。”工作人员耐心地给老人讲解着。据了解，提供给老年人的菜品已经过了一轮降价，再加上老年优惠饭卡的折扣，可以说是“折上折”，一荤两素的搭配基本都在10元以下，在价格上大大解决了老人们的顾虑。“我们从上周开始给老人们办理优惠饭卡，短短几天已经办了150张，老人们对这个优惠力度比较满意。”严永良说

尽管是正式营业的第一天，但物美价廉的如意饭堂已经得到了一致好评。“离家近，菜的口味也好，价格也实惠，非常方便。” 家住如意小区的吴美华对饭堂赞不绝口，连连表示这真是为老年人办了件大好事，解决了他们“就餐难”的问题。“子女不在身边，爱人忙着带孙子，我又不太会做饭，现在家门口有食堂了，感到很幸福，以后会经常来。”正在吃饭的吴大伯高兴地告诉记者。

据了解，如意饭堂是一种全新的模式。原本，如意饭堂前身为艾米乐快餐店，因其菜品口味好，地理位置方便吸引着附近的老年人前来就餐。考虑到辖区内老年住户较多，随着年岁增长，他们的日常用餐问题亟待解决，于是社区积极与商户对接，最终如意饭堂正式对外营业。“如意饭堂的成立是三方共同支持的结果，民政补贴和辖区内爱心企业补贴是一部分，同时商户老板也做了让利，下调了价格，希望能让老人们以实惠的价格吃上放心的饭菜。”如意社区党委书记张云良说。

让老年人“吃得好、吃得健康”，是提升老年生活幸福感的重要内容。近年来，当湖街道大力推进社区食堂建设，并不断优化老年助餐服务。截至目前，当湖街道已开设6家社区食堂，提供堂食和送餐等服务，送配餐范围覆盖全街道辖区，为老人们带来了极大便利。“这是一次新的尝试，我们将以此为起点，探索更多新模式的社区食堂，推动养老服务提质升级。”当湖街道社会事务服务管理办残联理事长金卫锋说。