■记 者 徐玉霞

通讯员 顾秋叶

本报讯 近日，在新埭镇盛龙果蔬园艺场的菇棚内，双孢蘑菇正进入发菌期，大量菌丝出现在培养料内外，存在感十足。这一幅“菌菇生长图”的背后离不开培养料的主要成分——水稻秸秆，它是“稻—菇—果蔬”一体化生态循环发展模式中的重要一环。

“这几年，我们不再以种植芦笋为主，而是开始尝试种植其他果蔬，不断更新种植技术，逐步发展成为了现在的种植模式。”盛龙果蔬园艺场负责人盛奕说，“稻—菇—果蔬”一体化生态循环发展模式实现了秸秆资源的循环利用。每年水稻收获时，她都会去农户那收集水稻秸秆，把它用作来年菌菇的培养料。水稻秸秆中含有大量有机质和微量元素，在堆置发酵过程中，有害病菌与虫卵也会被消灭。制成培养料后再播种菌菇种子，可以有效提高菌菇的生长质量，既充分利用了秸秆资源，又保护了农业生态环境。

吸收了来自秸秆丰富营养的菌菇茁壮成长，它的生长环境又是一个“宝藏”。待第一批菌菇采收完毕，收集其种植废料，在户外堆置过后用作冬肥。菌渣的加入使土壤得到改良，种出的果蔬品质更加上乘。走进果蔬大棚内，映入眼帘的是满棚的绿色，正值采收期的阳光玫瑰果串饱满。摘下一颗，果肉清甜多汁，果皮也比较薄，还带有一股玫瑰香。“这是去年种下的约40亩阳光玫瑰树苗，如今每亩产量在3000斤左右。”盛奕说。

“稻—菇—果蔬”一体化生态循环发展模式收获的是高质量的果蔬，赢得的是消费者的无数好评。“首次种植的果蔬在采收时，总能给我们带来惊喜。上一批土豆收获时，翻开土壤，就可以看到它的表皮相比普通方式种植的，摸起来更为光滑，形状也更为圆整。”盛奕说，他们还先后引进“AS2796”“英秀一号”“棕秀一号”等蘑菇新品种，注重蘑菇科技成果转化及推广示范，探索菌菇对于土壤的改良作用。此外，她还在网上农博平台、新埭镇的数字农产品销售中心、农场的客户群等平台开展线上销售，将农产品发往江浙沪等地，让更多人品尝到农场的产品，更是收获了不少回头客。