■实验小学608班 沈思齐
“口之于味,有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃,但我却总是乱吃一通,只知道好吃,如今想来却是牛嚼牡丹,若细细品味,自有万般滋味在心头。
(一)小巷烟火
“终于结束啦!”考完试,我的心里松快得像一团棉花,爸爸提议我们一起去游泳。游完出来,我们都筋疲力尽,饥肠辘辘,也不知道是谁的肚子“咕噜噜”地叫起来,又是爸爸提议:“我们去吃烧烤吧!”
到了水洞埭,有家店外面放了好几张桌椅,好几桌已经上菜,烤肉的香气在晚风中飘荡。“爸爸,就这里。”我和妹妹迫不及待地占领一张,唤爸爸点小龙虾。
等待的时间总是分外漫长。行人来来去去,服务员端着一盘盘肉在我们身边穿来穿去,终于,一大盆红亮亮的小龙虾上桌了,妹妹连天的呵欠顿时被一扫而空。妈妈笑着给我们姐妹一人剥了一个,虾肉团团的,粉嫩中带着点红,蘸着香辣的汤汁,一口吃到嘴里,鲜、嫩、香、滑,妹妹满足地眯起了眼。
缕缕炊烟,在沉沉的夜幕中笼成一片薄薄的烟雾,街巷中喧哗声依旧此起彼伏,我的眼前朦朦胧胧,心里却十分畅快。我想,今夜,这烟火的滋味怕是要进我梦乡了。
(二)深夜暖光
妹妹的演出结束,爸爸载着我们驶出人流,前面是个红灯,车流停住,妈妈突然说:“‘鲜得来’还开着呢!”我朝车外张望,果然在一片昏黑中,一家店的灯还亮着,黄澄澄,很温暖。
爸爸于是朝右打了转向。
我不是很饿,我怀疑妈妈纯粹是嘴馋了。妈妈点了一碗小馄饨和一客煎烧卖,馄饨是妈妈的,烧卖是我和妹妹的,在铁板上“嗞嗞”地冒着热气,一口下去,薄薄的皮破了,露出粉色的肉,浓郁的汤汁在唇齿间回荡。
妈妈说她小时候就有这家店了,如今还是当年的味道,我好想它长长久久地开着,以后也带着我的孩子,来尝尝妈妈小时候的味道。
(三)家人有约
爸爸的酸菜鱼是一绝。一条大黑鱼,店家切成薄片,回家后,爸爸把鱼头、鱼尾、鱼肉又清洗一遍。
爸爸把鱼肉、鱼骨分开装盘,放在一边,然后把各种调料一样一样拿出来,油盐酱醋、花椒、姜蒜、小米辣……一字排开,鱼肉用蛋清抓腌,鱼头鱼尾油里炸好。爸爸像一个乐团的指挥,眼观六路耳听八方,一环扣一环。
香味渐渐飘出厨房,很有目标地钻进我们的鼻子,我和妹妹早就等候在餐桌旁,摆好碗碟,倒好饮料。酸菜鱼上桌了,白嫩的鱼肉微微翘着,小米辣葱花撒满四周,像舞裙上点缀的片片花瓣,用筷子轻轻一捞,底下藏着我最爱的乌冬面,滑溜溜,软糯糯。
妈妈站起身,在氤氲的雾气中为我和妹妹布菜,又笑眯眯地望着我们,我为爸爸斟满他最爱的啤酒。一家人围坐着,吃着,聊着,享受着被美味晕染的时光。
“人间烟火气,最抚凡人心”,一张餐桌,家人同坐,守着流年,幸福安康。
指导老师 李红芳