■百花小学解放路校区602班 陈弈谷
烟火气是什么?是灶台上碗与锅发生的碰撞,是锅盖掀起后冒出的浓香白烟,更是含在嘴里的、喷香的饭菜。
小时候,外婆常给我做又香又软的米糕。每次吃米糕,我都会高兴得又蹦又跳。当香甜软糯的米糕蒸好后,外婆便会招呼我来“点胭脂”。这所谓的“点胭脂”就是用筷子蘸上红水,点在米糕的中心。这样,一块米糕就制作完成了。
现在想来,这也是一种传统文化吧,这糕不点上红红的“胭脂”就不算是做完了,非要点上那一滴“胭脂”才算正式完工。
不仅如此,我还得佩服外婆用词的巧妙——“胭脂”一词,让人将米糕与小姑娘联系到一起了。仔细一想,倒也是真的,一块白净的米糕,又素又雅,只是没有一丝生气,而有了那一个红点,便像一个伶俐的小姑娘一般,活泼且漂亮,整块糕就像是活了一般,越发显得玲珑俏皮了。
香甜的米糕,凑近闻,就会闻到一种特别的香味,小时候的我觉得,这是爱的味道。现在,我知道了,这味道,不仅仅是爱的味道,还混合着人间烟火那独特、别致的香气。
米糕出锅时,厨房里冒出湿润、浓厚的烟雾,而外婆那瘦弱、佝偻的背影便消失在了白烟里,她的身旁都是烟,恰似一团祥云。而外婆就像是一位腾云驾雾的神仙,在厨房里施展法术,把米糕变得又香又软,随后她笑吟吟地把米糕端给我,让我尝尝,啊,真美味!
米糕已经被端出厨房,但厨房里还是热气腾腾、烟雾缭绕。我轻轻进入厨房,用鼻子细细地闻,有一种略微潮湿、带有糯米的香气,我想,这就是人间烟火的香气吧。
现在,回忆起那一丝烟火气,又看到高楼大厦那光秃秃、没有烟囱的房顶,我的心中五味杂陈,说不出是高兴还是悲伤。炊烟的影子渐渐从城市里隐去了,只在我的心里留下一丝牵挂和一丝惆怅了。
每当看到外婆,我就想到灶台;想到灶台,便想到了袅袅炊烟;想到炊烟,就想到了藏在炊烟里的、带着诗意的一丝烟火气。
指导老师 曹莉莉