■见习记者 倪雨伦

【人气小店】满地红农庄

【记者探店】农舍俨然、绿树成荫、曲径通幽……近日，记者来到位于钟埭街道沈家弄村藤桥旁的满地红农庄。一踏进院子，古色古香的长廊，错落有致的绿植，茂密鲜嫩的蔬菜，古诗里的田园画卷一下子在眼前铺展开来。

满地红农庄主要提供地道土菜和应季蔬果，可以承接小型商务宴请及各类团建聚餐活动。目前，农庄有4个包厢，其中最大的一间可以容纳15人，大厅里还有10张大桌子可以同时使用。农庄的老板周光跃告诉记者，现在人们大多居住在城市，为了生计忙碌奔波，很少有空停下来融入自然，而满地红农庄就是他们可以停下来的好去处。这里一年四季季季有景，小麦、油菜花、水稻……无论你哪个季节来，都能领略最真实的田园风景。院子里的秋千和河边的石板路都是周光跃的巧妙设计，为的就是带给游客最舒适惬意的体验。

“菜品新鲜是最重要的，我们提供的蔬菜大部分都是自己种植的，鸡也是我们散养在院子里的。”周光跃一边整理着菜地一边说。据了解，农庄的菜单是在不断更新的，会按照季节提供时令菜系。同时他们也鼓励游客提前预订，而这些都是为了保证菜品的新鲜度，为了让顾客吃得放心。提起如何宣传农庄从而提高知名度，周光跃淡然地说道：“我们很少做宣传，一方面是没有太多时间；另一方面是我们相信口碑，只要我们服务好每一位顾客，他们自然会帮我们宣传。”

“今年开春以来生意比较红火，我们接到了许多预订单，部分包厢已经被预订到了半个月之后，周末用餐高峰时期，我们需要同时服务七八桌顾客。”周光跃说。由于今年春季的旅行热潮，游客人数明显增多，为了更好地服务顾客，他们新购置了烧野米饭的设备以及配套的烧烤架。据周光跃介绍，前来烧野米饭的顾客不仅有平湖本地市民，还有部分来自宁波、上海等地。“他们的野米饭味道很鲜美，豆子和竹笋都是刚刚从地里摘下和挖掘出来的，下次我还要带其他朋友来。”正在用餐的王阿姨说。

对于未来，周光跃也有着自己的规划。他向记者透露，由于农庄开业时正值疫情，营业情况不太稳定，他曾产生过放弃的念头。如今生意正在好起来，他感到开心的同时也暗自下定决心，一定要坚持下去，坚持把农庄做得更好，争取把农庄扩大，增添更多的游乐项目。

【店主感言】周光跃：万事开头难，现在已经熬过了最难的时候，只要坚持下去，离成功就不远了。我相信只要我们保持初心，用最新鲜的食材，提供最周到的服务，我们满地红农庄一定会越来越“红”。