本报讯 “来了四位客人,里面还有空桌吗?”“你们运气真好,正好有一桌刚吃完,我马上给你们收拾出来!”“二号包厢的糖醋油卷好了!”“不好意思啊,包厢已经都预订完了,您下次可以提前跟我们电话预约。”……
近日,记者来到位于钟埭街道钟埭村的郑家小院农家乐,中午时分的郑家小院门庭若市,前来用餐的客人一拨接着一拨,经营农家乐的三朵“姐妹花”忙得脚不沾地。“我和二姐负责招呼客人,大姐负责买菜、管账,门口的小菜园归我妈管,客人要吃什么,马上菜地里去拔,新鲜又美味。”郑家三姐妹中排行最小的郑娟英,在自家的农家乐里边忙活边说:“我爸也没闲着,他平常会在店里烧烧菜,我们虽然请了厨师,但烧鹅、油爆肉这些‘硬菜’还得他掌勺,他做出来的就是我们记忆里的‘平湖老味道’,客人都很喜欢吃!”
游客不仅能在农家乐里满足味蕾,还能尽享乡村的美丽风光。郑家小院北侧有一片斑斓的花海,诉说着乡村田园独有的浪漫;南侧清澈的两头浜在阳光下静静流淌,泛着点点波光;门口绿油油的草坪上撑起了两把户外用的大型遮阳伞,伞下的两桌位子最受年轻人欢迎……好一番“良辰美景”。这样的“美景”,是游客的福音,殊不知,也是郑家小院的福音。
在进行“五水共治”、美丽乡村建设以前,三家村原本的环境可以用“脏、乱、差”来形容,那时的郑家三姐妹也都离开三家村从事各自的工作。渐渐地,她们发现自己从小居住的村庄正在发生变化:河道变宽了,石驳岸筑起来了,村道也变得平坦宽敞,家里周围的景色美丽得像个小公园,来这里游玩的游客也变多了,她们仿佛住进了景区里。当时三家村已经开出了几家农家乐,收益都不错,姐妹仨一商量,觉得大有可为。
去年8月,郑家小院农家乐便顺利开张了,到店的游客既能吃到正宗的农家乐美食,又能在草坪上烧烤、煮野米饭,还能在两头浜进行垂钓,郑家小院的生意十分红火。郑娟英告诉记者,农家乐一个月营收约15万元,如今的日子是越过越幸福了。新鲜采摘、原汁原味、口味地道,是郑家小院的“生意秘诀”。一家人团结一心,共同向着美好的生活努力奋斗,是郑家小院的“致富密码”。
像郑家小院这样的农家乐在美丽乡村升腾起了人间烟火气,在美丽乡村的图景中晕开了一条“致富路”。今年,钟溪棹歌·隐世田园风景线的落成又进一步推动了钟埭村美丽经济的蓬勃发展。据悉,目前钟埭村共有7家农家乐,预计到年底数量会增加到10家。
钟埭村党委书记杨斯君告诉记者,去年钟埭村接待游客达10万人次,村集体经常性收入为852万元,列平湖市第三名,三家村、北庄浜两个自然村落的农家乐、采摘等业态发展为村民增收约1800万元。现在的钟埭村,河水清了,环境美了,产业兴了,人气旺了……小村庄里开出“致富花”,交出了一份“共同富裕”的亮丽答卷。
■记 者 高 洁
通讯员 曹金凤