【幸福样本】建好家宴中心守护群众“舌尖安全”

【幸福路径】“这个家宴服务中心真的很好，干净卫生，相关配套设备都很齐全，外表美观又符合我们农村人的风俗习惯，比以前随地搭棚办宴真的好太多了。”去年暑期给孙子办升学酒的独山港镇聚福村村民姚爱英说。虽然现在因疫情原因聚福村运港家宴中心已停止营业，但村民们对该家宴中心仍赞不绝口。

走进聚福村运港家宴中心，映入眼帘的是面积450平方米的大厅，红色喜庆的椅子，标准规格的大圆桌……过去，村民在村子里摆酒席都是临时搭棚，存在严重的食品安全问题，宴席厨房现场油污横流更是影响村容村貌。如今，整洁明亮的空间，摆放有序的设备，无死角阳光厨房，颠覆了村民以往对农村家宴现场的印象。“聚福村运港家宴中心自2019年12月建成后，每逢暑假和过年过节都会有村民来预订家宴，主要它的收费也不高，停车也很方便，而且还建设了标准化的卫生间。当然，这些附件的建设主要目的也是为了让村民办喜事更方便。”聚福村党委书记潘志浩说。

聚福村运港家宴中心广受周边村民好评除了它拥有让人放心、安心外，周边浓厚的文化底蕴也为这家家宴中心增添了一抹亮色。“农村人庆喜事讲的就是吃好喝好玩好，自从有了这个家宴中心，那真的是开心又放心，平时亲朋好友间难得相聚，现在可以坐一起聊聊天和享受美食，吃完了还能到边上公园和文化礼堂里逛逛，非常有意思。”姚爱英说。原来，在该家宴中心周边，还设置了双拥主题公园、军事文化长廊、杜布馆和拥有浓厚文化底蕴的文化礼堂，村民们在家宴中心吃完就能到这些地方游玩，享受幸福生活。

如今，随着城镇化的发展，百姓对家宴中心的需求日益增强，通过家宴中心的建设和管理，守护群众“舌尖上的幸福感”，让百姓真正感受到“家乡的味道”。另外，家宴中心的投入使用，将进一步遏制大操大办，铺张浪费的陋习，净化社会风气，减轻群众经济和精神负担，促使乡风民俗发生蝶变。

【幸福密码】为进一步深化农村集体聚餐食品安全保障工程，全力打造标准化建设、规范化管理、社会化参与、制度化落实、文明化倡导的“五位一体”星级家宴服务中心，今年，将新建规范化家宴中心8家，其中1家已完成建设。目前，已建成的家宴中心实现了阳光厨房全覆盖。

■记 者 王茹彤

通讯员 张其良 张丹燕

平湖·十个民生暖心故事⑧

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