第C04版:卫生·健康

采食野生蘑菇,当心中毒!

■通讯员 沈 萍

近日,市疾控中心接到报告,钟埭街道有6人因误食“毒蘑菇”发生中毒,被送往医院就诊。

市疾控中心经调查发现,原来,钟埭一企业主夫妇饭后在樱花公园闲逛时,发现草地上有白色蘑菇,跟市场销售的白蘑菇相似,就采摘回家,次日中午制成蘑菇雪菜肉丝汤给员工“加餐”。中饭2小时后,陆续有6人出现腹泻、呕吐和腹痛等症状。调查人员到现场实地采摘了野生蘑菇样品,经专家鉴定,引起中毒的是大青褶伞,有毒,可引起严重的胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,进食量大者可致命。6例病例经补液、纠正电解质紊乱等治疗,症状均已好转。

市疾控中心在此温馨提醒,近期雨水较多,给野生蘑菇生长创造了较好的环境,市民很容易误采误食,且毒蘑菇中毒后无特效解毒剂。预防“毒蘑菇”中毒,最有效的办法是不采摘、购买和食用野生蘑菇。

2021-08-26 5 5 嘉兴日报平湖版 content_150098.html 1 3 采食野生蘑菇,当心中毒! /enpproperty-->