■见习记者 高 洁

本报讯 “我们学校的营养午餐可丰富了，而且很好吃！”“我最喜欢吃学校午餐里的油面筋嵌肉了！”提起学校的营养午餐，来自崇文小学404班的方鑫涛、李智轩两位同学的脸上立刻露出了笑容，开心地和记者分享他们对于学校营养午餐的喜爱。

近日，浙江省“营养健康示范校”专家评审组莅临我市崇文小学，对学校“全国学生营养与健康示范校”资质进行审核。“营养午餐靠用心，为了让孩子们的午餐更营养、更丰富，学校行政和食堂员工形成合力，确保为孩子们做的每一口饭、每一筷菜，都是安全、新鲜、营养、美味的。”崇文小学校长王春燕说。

除了在营养午餐方面做到尽善尽美，学校也十分注重“食育文化”的推广。“基于学生营养、卫生、健康及劳动教育等多方面的考虑，我校着力构建‘食育文化’体系，硬件设施上建有食育工坊、健康小屋、崇小微农场等；食育文化课程全面启动，一、二年级的孩子体验播种、劳动启蒙，三、四年级的孩子工坊操作、能力提升，五、六年级的孩子全面帮厨、责任担当。”王春燕说。

我市的学生营养宣传与营养午餐试点推广工作起步于1990年，自创建以来一直走在全国前列。“截至目前，我市已成功创建‘营养与健康示范校’的有实验小学、乍浦小学、林埭中学等10所学校，数量位居嘉兴第一。”平湖市学生营养与健康促进会副会长胡承康说。为了在学生营养午餐与食育普及方面开拓平湖路径、构建平湖模式，从2018年年底起，我市在全市义务教育阶段的中小学校中，由点到面推广“平湖底气”的“营养校园”，目前我市已有12所学校成功创建为“营养校园”，成为五县（市）两区乃至长三角具有引领作用的又一个亮点。

“我们还将对全市义务教育学校的营养配膳设专兼职人员，在专题培训和取得资证的基础上，每年举办营养配餐技能培训和营养食谱比武活动；把我市自编的食育课作为地方特色教材，融入到科学、体育、卫生等有关课程中，每学期开课不少于4课时。”胡承康说道。