■通讯员 徐冰艳 陈明远 记者 翁辰辰

本报讯 近日，记者走进平湖凯宇鲜菜有限公司的蔬菜大棚，看到一个个绿色盆子里种植着各类蔬菜，粗粗看了下，有茼蒿、芹菜、菠菜等近10个品种的叶菜。

基地技术员王昆正在指导工人种植盆栽蔬菜，他告诉记者，在生活节奏越来越快的今天，人们越来越注重生活的品质，新鲜、有机、健康成为了人们新的“餐桌要求”。不施化肥不打农药，严格按照绿色蔬菜生产标准采用基质栽培的“盆栽蔬菜”，也就应运而生。

“盆栽蔬菜种在基质里，可以大幅度减少土传病害，加上我们都把盆栽蔬菜放在大棚里面，大棚也安装了防虫网，这样一来几乎能做到不施化肥不打农药。”王昆说，这些盆栽蔬菜随土运输，可以现吃现摘，保证了菜的新鲜感。另外，像番茄、辣椒等，还能重复采摘，让市民体验农事种养乐趣的同时，也成为了阳台上一道别样的风景线。

和传统种植的蔬菜相比，盆菜种植的效益同样可观。目前一盆盆栽小青菜净重约400克，售价在10元左右。而传统种植模式下，一斤小青菜的价格仅仅是3元。此外，盆栽蔬菜一年可种植5至6个批次，相同地块效益也提高了不少。

据悉，目前这些盆栽蔬菜主要在凯宇生鲜门店销售，或直接销往各大餐饮店。