本报讯 一个灶台，一人烧火，一人炒菜。4月26日的俞家浜十分热闹，林埭镇立夏美食节暨乡野美食厨艺比拼赛在这里热闹开展。林埭镇的11个村社区各自派出了自己村里的大厨，一人一灶头在一小时之内，做出包含一道地道农家小吃在内的三道拿手好菜。

来自华丰村的彭杰正在炸着汤圆。“这个汤圆里面我放了梅干菜，是对传统农家小吃的一种创新。刚刚我还做好了一个蒜泥小龙虾，一个红烧小土豆，都是传统的农家味道。”彭杰一边说着，一边手下的动作不停，油锅里翻滚着一个个金黄的汤圆。风景秀丽的俞家浜，彭杰已经不是第一次来，但是在室外开展厨艺比拼，对他而言是一次全新的体验。“以往厨艺比拼都是比较空旷的场合，在这样的风景环绕中做菜，还有村民在旁边给我们加油助威，感觉很不一样。”彭杰笑着说。

一个小时的时间，在大厨们的大展身手中迅速流逝。红烧肉、松子桂鱼、蒜苗牛肉、酒酿圆子、荠菜汤圆……一道道美食被摆上桌，完成作品后，主办方派出了嘉宾评委和大众评委进行品尝投票，而当天的活动，也在现场评委及村民大快朵颐中画上了句号。

“五一假期将至，立夏也近在眼前。我们在美丽乡村举行乡野美食厨艺比拼赛，希望能通过活动让更多人了解我们的美丽乡村，感受我们的传统美食。”林埭镇党委委员凤豪鹏说，当天，林埭镇还发布了三条职工疗休养旅游线路，林埭镇的几个美丽乡村也将在五一假期期间准备丰富的活动，推出优惠套餐，欢迎广大市民趁着美好春光，走出家门，享受美丽乡村景色，享受生活。

■记者 居丹荔 通讯员 纪亚千